La Table d'Inomoto - Carte

85 rue Nationale, 33240 Saint-Andre-De-Cubzac, France, Saint-André-de-Cubzac

🛍 Pizza, Kebab, Mexicain, Japonais

4.8 💬 3050 Avis
La Table d'Inomoto

Téléphone: +33650726901,+33557434524

Adresse: 85 rue Nationale, 33240 Saint-Andre-De-Cubzac, France, Saint-André-de-Cubzac

Ville: Saint-André-de-Cubzac

Menu Plats: 5

Avis: 3050

Site Web: https://www.latabledinomoto.fr/

"Seiji est un artiste et le repas d'aujourd'hui composé d'un gaspacho de courgettes avec un œuf à basse température, de morue au miso et de saule aux noisettes et d'un dessert de soupe aux pêches avec un brownie était hors de ce monde. Nous avons parcouru 70 km pour manger ici et nous sommes contents de l'avoir fait ! A ne pas manquer si vous êtes à proximité. Seiji est un artiste ! Aujourd'hui, nous avons mangé du gaspacho avec œuf à basse température, du cabillaud sauce miso et noisettes et une soupe de pêches en dessert avec brownie. Le tout obstinément préparé. Nous avons parcouru 70 km juste pour manger ici et nous ne l'avons pas regretté. Ne le manquez pas. Vous êtes dans la région."

Menu complet - 5 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Petit-Déjeuner Chinois

Soupes

Végétarien

Franck Franck

Excellent accueil avec le masque bien sûr. Nous nous sommes régalé de la mise en bouche au desserts. Hmmm je vous conseille cette table.

Adresse

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Avis

Julie
Julie

C'est toujours si divin. Un mariage subtil de saveurs avec toujours une note de citron. Le service est chaleureux et très pro. Je recommande...


Benjamin
Benjamin

Quel voyage culinaire! Merci pour ce moment merveilleux! Nous reviendrons. Service: À table Type de repas: Dîner Prix par personne: 100€+ Nourriture: 5 Service: 5 Atmosphère: 5


Xavier
Xavier

Merci pour ces menus si bon à emporter ! Nous avons apprécié la bouche amusante, le dessert bien présenté et un goût prononcé pour chaque repas. Je recommande les yeux fermés ! Voir le carte


Noël
Noël

Prix ​​pour un déjeuner 18€ . Je pourrais être double et ça vaut toujours le coup. La meilleure nourriture de la région. Vraiment recommandé ! Un service amical en plus d'une nourriture excellente!


Rohini
Rohini

Encore une fois c'était parfait ! Les plats à emporter ne changent rien à la qualité et à la présentation. Une cuisine fine et délicate qui nous emmène de la tradition française à la délicatesse du Japon. Un voyage de saveurs ! Dans cette période troublée, je recommande.


raimi
raimi

Un festival de saveurs autour des produits de saison et cette touche aromatique qui explose en bouche. Une valeur sûre à laquelle nous revenons toujours avec grand plaisir. Service: Dîner sur place Type de repas: Dîner Prix par personne: 30-40 € Nourriture: 5 Service: 4 Ambiance: 4 Voir le carte


Laetitia
Laetitia

Le repas était excellent du début à la fin. Le prix est très raisonnable par rapport à la qualité des produits. Service : Dîner Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 10-20 € Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5 Plats recommandés : Joue de Porc, Velouté de Chou-fleur Combana Crevettes


Jean
Jean

Une table à ne pas manquer. ... de la bouche amusante au dessert, nos papilles apprécient... la deuxième fois pour moi... il y aura d'autres qui sont certains... un service et un accueil des plus agréables aussi.... Je recommande fortement le détour.... réserve à l'avance petit restaurant toujours complet....


Zacharie
Zacharie

Seiji est un artiste et le repas d'aujourd'hui composé d'un gaspacho de courgettes avec un œuf à basse température, de morue au miso et de saule aux noisettes et d'un dessert de soupe aux pêches avec un brownie était hors de ce monde. Nous avons parcouru 70 km pour manger ici et nous sommes contents de l'avoir fait ! A ne pas manquer si vous êtes à proximité. Seiji est un artiste ! Aujourd'hui, nous avons mangé du gaspacho avec œuf à basse température, du cabillaud sauce miso et noisettes et une soupe de pêches en dessert avec brownie. Le tout obstinément préparé. Nous avons parcouru 70 km juste pour manger ici et nous ne l'avons pas regretté. Ne le manquez pas. Vous êtes dans la région. Voir le carte

Catégories

  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux. Voir le carte
  • Mexicain Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
  • Japonais Savourez l'essence du Japon avec notre sélection de sushis frais, de ramen savoureux et de sashimi délicat. Chaque plat reflète des techniques et des ingrédients authentiques, offrant un véritable goût de l'art culinaire japonais.

Commodités

  • Wi-fi
  • À Emporter
  • Carte
  • Télévision
  • Menu
  • Réservations

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85 rue Nationale | Face à la Poissonnerie, 33240 Saint-Andre-De-Cubzac, France, Saint-André-de-Cubzac

Carte • Pizza • Kebab • Mexicain • Français


"Malgré le fait que les "cheminotes", ou travailleurs de train, continuent de participer au passe-temps national des grèves françaises, les trains locaux autour de Bordeaux fonctionnent toujours. Ainsi, nous nous sommes récemment rendus à Saint André de Cubzac pour rencontrer des amis que nous connaissons depuis près de 40 ans. Le chef est venu à Bordeaux pour travailler comme sous-chef au Pavillon des Boulevards. Maintenant, il a déménagé de l'autre côté de la rivière pour créer un petit restaurant bijou, qui décrit sa cuisine comme "franco-japonaise". Notre repas a commencé avec une crème de chou-fleur. Une poignée de légumes légèrement assaisonnés et des pousses étaient posées sur un œuf mollet. Cela reposait sur un lit de "riz" de chou-fleur avec la soupe crémeuse l'entourant. Une fine tranche de tige de chou-fleur croustillante garnissait le plat. Il y avait aussi un croustillant de riz et des cubes de haddock fumé garnis de fleurs comestibles. C'était un chef-d'œuvre à voir, mais un encore plus grand chef-d'œuvre à goûter. Le jaune d'œuf se mêlait au chou-fleur avec une crémeux onctueux. La salade ajoutait du croquant et de l’acidité. Mais le haddock fumé ajoutait la touche maître, équilibrant la richesse crémeuse de la soupe avec une bouchée ferme et fumée. Avec ce plat, mon ami avait apporté un pinot gris alsacien, Domaine Allman Laugner 2015. Il était rond en bouche avec une finale propre et nette. Idéal avec la richesse du chou-fleur. Ensuite vint le plat principal. Ma femme et moi avons été tous les deux attirés dans la direction des joues de porc. Le porc était cuit tendre à la fourchette. Il était nappé d'une sauce brune avec juste une légère effluve d'orange améliorant la saveur. À côté se trouvaient des pois mange-tout croquants et sucrés, un enchevêtrement de champignons enoki terreux et une feuille de bok choy croustillante. Mais le plat d'accompagnement qui a scellé l'accord était une montagne de purée de pommes de terre au beurre. Cela rappelait comment les Français peuvent prendre quelque chose d'aussi simple que le modeste tubercule et en faire un classique. Avec ce plat, notre ami avait apporté l'un de mes Bordeaux rouges de la rive droite préférés, un Château Canon Réserve 2011. Il était grand et doux avec une texture fine. Il se mariait parfaitement avec le porc. Pour terminer notre "repas", le chef a servi des fraises recouvertes de crème fouettée, posées sur un disque de meringue flottant dans un coulis de framboise. C'était doux, sucré et rafraîchissant. Nous avons terminé au restaurant avec des cafés, puis sommes retournés à leur domicile pour des digestifs et une chance de revivre de bons souvenirs des moments passés ensemble."