La Ruota - Carte

Via R. Sanzio 31, 37067, VALEGGIO SUL MINCIO, Italy

🛍 Pizza, Gourmet, Frutti Di Mare, Cucina Contemporanea

4.4 💬 4507 Avis
La Ruota

Téléphone: +33186995715,+393476805241,+393486518823

Adresse: Via R. Sanzio 31, 37067, VALEGGIO SUL MINCIO, Italy

Ville: VALEGGIO SUL MINCIO

Menu Plats: 23

Avis: 4507

Site Web: https://www.lachiusina.it/

"Nella magia natalizia di questo meraviglioso borgo veronese, si viene accolti con grande cordialità in questo piccolo ed elegante ristorante. Pochi tavoli ben disposti per garantire adeguata riservatezza a ciascuno. E' lo chef in persona, che con passione ed entusiasmo, presenta il suo menù giustificando le sue scelte e motivazioni; trasmette subito sicurezza, idee e convinzioni che creano immediata empatia con i suoi ospiti. Solo pesce, d'acqua dolce o di mare, e/o vegetariano o vegano; niente carne né.........tortellini di Valeggio!! Ampia la scelta, con due menù degustazione, oppure a la carte con scelta di 2 o 3 portate. Pane e coperto inclusi nel prezzo. Carta vini eccellente, con scarsa presenza delle cantine più conosciute, per lasciare posto a piccoli produttori, ricercati sul territorio personalmente dallo chef, a ricerca della qualità pura da abbinare alle sue ricette. Materie prime eccellenti, utilizzate in diversi metodi di cottura per l'esaltazione delle singole caratteristiche e proprietà, abbinate a vegetali e salse, per creare equilibrati giochi di consistenze e sapori che avvolgono palato e sensi. La cena scorre veloce, senza intoppi, grazie anche all'ottimo servizio e al desiderio del piatto successivo ognuno è presentato personalmente dallo chef). Si termina con ottimi dolci ed un bicchiere di vino da dessert in abbinamento, offerto dallo chef. Alla fine, il prezzo è più che giustificato per tutte le attenzioni ricevute e la qualità percepita. Si lascia il locale contenti e senz'altro con la voglia di tornare, magari anche fermandosi a dormire nelle poche e meravigliose camere sovrastanti."

Stefano Stefano

Great location and food. A nice and warm experience!

Adresse

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Avis

User
User

sempre una conferma: ambiente, servizio e piano cucina! super consigliato!


User
User

piatti con un goto delicato e molto piacevole. ambiente elegante e atmosfera ovata! complimenti.


stefano
stefano

Ambiente caloroso e accogliente. Un pranzo eccellente servito con grande attenzione nelle spiegazioni dei piatti. Ritorneremo sicuramente. Voir le carte


User
User

sorprendente. Infine un interessante menu fluviale con scelte tradizionali a fianco di alcune sfide. complimenti! sapori equilibrati con ingredienti curiosi


paolo
paolo

Wow, una esperienza fatta di gusti e sapori, professionalità nella spiegazione dei piatti con una presentazione impeccabile. Abbiamo poi abbinato il percorso vini che ha accompagnato divinamente quello della degustazione. Staff preparatissimo e molto simpatico


Enrico
Enrico

Nice little restaurant in Borghetto, beautiful location. A refreshing selection of local and well known fish based dishes, ask the waiter for a nice wine combo with your dish selection and you are all set. The location is kind of formal but recalls the origin of the place. Voir le carte


Michele
Michele

Cibo buono, piatti ricercati e materia prima di qualità. Anche la cantina degna di nota per le etichette presenti. Nota disastrosa è il cameriere che prima delle 22:30 di una sera festiva di avvicina ai commensali (noi compresi) per dire che doveva chiudere. Avevamo ancora vino da finire e ne avremmo voluta ordinare un’altra. Siamo usciti con l’amaro in bocca


dariocX9764CL
dariocX9764CL

Uno scrigno prezioso da proteggere e preservare. Innovazione, ricerca continua, alta qualità e rielaborazione del tutto “a pieno GUSTO”. Un locale che è espressione di raffinata cucina e che vuole distinguersi per capacità di fare, senza dover necessariamente mostrare i “titoli”. Tutto estremamente elegante e sofisticato, ma riuscendo a soddisfare palato e stomaco. Un grande riferimento in continua evoluzione.


alessandro
alessandro

Nella magia natalizia di questo meraviglioso borgo veronese, si viene accolti con grande cordialità in questo piccolo ed elegante ristorante. Pochi tavoli ben disposti per garantire adeguata riservatezza a ciascuno. E' lo chef in persona, che con passione ed entusiasmo, presenta il suo menù giustificando le sue scelte e motivazioni; trasmette subito sicurezza, idee e convinzioni che creano immediata empatia con i suoi ospiti. Solo pesce, d'acqua dolce o di mare, e/o vegetariano o vegano; niente carne né.........tortellini di Valeggio!! Ampia la scelta, con due menù degustazione, oppure a la carte con scelta di 2 o 3 portate. Pane e coperto inclusi nel prezzo. Carta vini eccellente, con scars... Voir le carte

Catégories

  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Gourmet Gourmet : Vivez une symphonie de saveurs avec nos plats méticuleusement élaborés, présentant des ingrédients de qualité supérieure et des techniques culinaires innovantes, conçus pour ravir les palais les plus exigeants. Offrez-vous un voyage culinaire extraordinaire. Voir le carte
  • Frutti Di Mare Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !
  • Cucina Contemporanea Découvrez une touche moderne sur les saveurs traditionnelles avec notre cuisine contemporaine. Des plats artistiquement conçus fusionnent l'innovation avec l'héritage culinaire, offrant une fusion délicieuse à la fois familière et excitante.

Commodités

  • Wifi
  • Caffè
  • Carte
  • Cocktail
  • Menu
  • Mastercard

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