"Edelweiss est un charmant restaurant. Son emplacement est superbe sur les pistes, il a eu une extension fabuleuse et la nourriture est généralement excellente. Alors pourquoi mes deux étoiles ? Parce que nous avons été très déçus par un mauvais service. Nous n'avions pas réservé, mais le propriétaire nous a accueillis après une courte attente. Nous avons été rapidement servis en termes de boissons, et avons commandé rapidement avant les autres tables de notre partie du restaurant, car nous ne voulions pas rester trop longtemps. Malheureusement, notre serveuse a réussi à perdre notre commande et après que toutes les autres tables aient eu un ou deux plats, nous attendions toujours de recevoir quelque chose. Deux étoiles est peut-être un peu sévère, mais un mauvais service peut vraiment ruiner un restaurant par ailleurs bon. C'est dommage car nous avions eu une excellente expérience quelques jours plus tôt avec un plus grand groupe."