La grande chaumiere

"Nous avons réservé une table pour 17 personnes lors de nos vacances en Bourgogne la semaine dernière. Ayant réservé une location avec cuisine pour la semaine, nous avons décidé de dîner dehors mercredi soir pour nous faire plaisir. Après des recommandations du propriétaire du Château où nous logions, il nous a gentiment réservé une table au Grande Chaumière. Notre réservation était à 19h, nous sommes arrivés en avance à 18h45. On nous a dit que notre table était prête et nous avons été installés à l'extérieur du restaurant, près de la route principale. Malgré cela, avec un ciel gris au-dessus après les averses de la journée, nous espérions qu'il resterait sec. La serveuse est arrivée et nous a accueillis en français. Avec notre maigre connaissance du français et la sienne de l'anglais, nous avons passé notre commande d'entrées et de plats principaux, tous des steaks. On nous a dit qu'il ne restait que 9 filets de bœuf, dont 3 étaient des faux-filets et les autres étaient le "plat spécial du chef". Nous avons été demandé comment nous les aimions cuits et elle nous a laissés. Nous avons attendu un court instant avant que les entrées arrivent, beaucoup d'entre nous prenant du fromage de chèvre sur du toast et les autres prenant du pâté. Le fromage de chèvre était impeccable, comme on pouvait s'y attendre dans un pays réputé pour son fromage. Le pâté était une déception, une plaque de viande congelée ressemblant à de la nourriture pour chien, dégoûtant. Au milieu des entrées, le ciel s'est ouvert et la pluie est tombée. Nous avons attendu 3 ou 4 minutes avant que 2 personnes du groupe aillent à l'intérieur et informent la serveuse de la situation de la pluie. On nous a dit que ça passerait. Manger dehors sous une pluie battante n'était pas envisageable. Nous sommes tous rentrés à l'intérieur et avons été forcés de rester dans l'entrée pendant près de 5 minutes pendant qu'ils nous préparaient une table. Quand je dis préparé, je ne veux pas dire nettoyé des assiettes sales, mais nettoyé de toutes les petites attentions que les 5 autres tables de clients autour de nous avaient reçues. J'ai trouvé original que la viande soit cuite sur un barbecue ouvert au milieu du restaurant et c'était bien de voir ce qui se passait. Un jeune enfant, apparemment lié au restaurant, se promenait en t-shirt et en caleçon, toussant et crachant au-dessus des plateaux de viande. Le chien de la famille se promenait également pendant que le "chef" cuisinait et que les clients mangeaient. Nos plats sont arrivés et nous avons commencé à manger. Personne n'était satisfait de son plat, pas comme commandé, le plus souvent pas assez cuit. 4 personnes ont renvoyé leur plat au "chef" et ont demandé une cuisson plus longue, mais ils sont revenus une minute plus tard sans aucune différence. À part des frites et des champignons froids. Ceux qui avaient pris le "plat spécial du chef" étaient sans voix devant ce qu'ils avaient reçu, une assiette de gras visqueux et de morceaux de viande ineatible. Cette viande n'était pas comestible. Nous avons fait une réclamation au chef, qui a ignoré le fait que nous étions très déçus par la qualité de la nourriture servie. Il a continué à cuisiner comme si de rien n'était. Nous étions également étonnés de voir qu'il sortait constamment des plateaux de filets de bœuf du réfrigérateur pour les cuire pour d'autres personnes, alors qu'on nous avait dit qu'il n'en restait que 9 et que nous avions commandé. Nous avons demandé l'addition et un rabais car aucun de nous n'avait mangé la nourriture. La très maigre connaissance en anglais de la serveuse et du chef a disparu et maintenant, ils ne comprenaient plus rien à l'anglais. Ils nous ont fait attendre près de 10 minutes pour l'addition, faisant semblant d'être occupés et de passer des coups de téléphone. On a découvert qu'une des serveuses avait en fait appelé la police. Une fois dehors pour parler à la police, une des serveuses a poussé un membre du groupe, ce qui n'était pas nécessaire. Tout ce que nous voulions, c'était un rabais pour le fait que personne n'avait mangé la nourriture. La police a réglé le problème et, à la fin, nous avons eu une réduction de 30 euros. Dans l'ensemble, nous avions dépensé 700 euros pour de la nourriture qui n'était pas comestible. Un avertissement à tous, le personnel de ce restaurant N'AIME PAS les Anglais, ils sont arrogants et brusques, il y a des animaux dans le restaurant, ainsi que des jeunes à moitié dénudés qui toussent sur la nourriture, d'une qualité médiocre qui devrait être réservée aux chiens. À mon avis, évitez cet endroit, mangez ailleurs - McDonald's serait un choix plus sûr!!"