La Fonda Ristol - Carte

L'indret

➤ Les Escaletes, Terrassa I-08221, España, Spain

Carte • Filete • Español • Saludable • Mediterráneo

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"Excellence, creativity, amazement, pleasure... the qualifiers are insufficient to describe what the diner finds in this small restaurant located in a little-traveled alley. At first, reading the menu produces melancholy, having to choose among so many temptations, until they explain that the restaurant 's “formula” is shared dishes. If you wish, you can order a plate for yourself, but they are plated to make it easier for them to be shared. So, in our case, being two people, we ordered four dishes, and when we shared them, the result was the equivalent of having a tasting menu. And what menu... To highlight a cod with pig 's feet harmoniously paired with a sauce of young garlic and almonds. The oxtail plays in another league, it was defined to us as a kind of flan because it was so tender, and in fact, instead of serving it with a knife and fork, they serve it with a spoon. There are no words to describe her. You have to try it. Desserts. I have run out of adjectives, but with them I seemed to ascend to heaven. The staff is very friendly and attentive. And it should be borne in mind that the restaurant is very small, and the team consists of only four people. On this occasion we chose the menu, but we must not leave out the daily menu at around €16 with some very interesting and equally attractive options. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Parking space: Difficult to find parking Parking options Paid street parking"

Magrana Sushi

➤ Rambla D'Ègara, 209, 08221 Terrassa, Spain, 08224

Carte • Sushi • Pizza • Mariscos • Asiático

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"Todo el pedido que pedimos muy correcto. Pedimos para que nos la trajeran a casa y bolsas separadas de caliente y frío, con salsas y todo lo necesario. El sushi muy bueno, el rollo bien empaquetado, makis bien montados y el arroz bueno (podría tener un poco más de chiste, estaba un poco soso). Servicio correcto y puntuales."

Labempaida (redburgs)

➤ Passeig Del Vint-i-dos De Juliol, 329, 08225 Terrassa, Spain

Carte • Kebab • Pizza • Mexicano • Mariscos

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"Hemos probado por primera vez y la verdad que nos gustó mucho, la comida está muy rica y cantidades generosas con hambre te aseguro que no te vas de allí y el trato recibido por el personal fue excelente ."

Mexterra

➤ Calle Girona 209, 08221, Terrassa, Spain

Carte • Queso • Carne • Pollo • Mexicano

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"Una lástima que una comida bien hecha (pero poco picante y sabrosa) y un servicio atento y excepcional quede en segundo lugar después del robo a la hora de pagar. Hemos comido a muchos mexicanos igual de bonos y algunos mejores y los precios están un 30% por encima de lo normal. Viendo que se ofenden lo vuelvo a decir. No volveremos más. Una lástima por el servicio que es muy bueno. Y si, los precios están a la carta, pero cuando estás dispuesto a pagar estos precios te esperas una comida que recuerdes y quieras volver, no una comida decente, pero ni fu ni hace. Allí vosotros con su política."

Colmado 1917

➤ Calle Granius, 4, 08224, Terrassa, Spain

Carte • Tapas • Carne • Fusión • Español

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"Restaurante dirigido en lo que va de año por dos jóvenes emprendedores Marc Dinarès y Belén Lapeña, Marc siempre ha sido un gran apasionado por el mundo de los fogones, cursó los estudios de gastronomía en la escuela Joviat de Manresa, fue cocinero del Capricho* Terrassa y chef de cocina de la Taberna del Ciri , con estos pocos meses al frente del Colmado ha conseguido mantener el reconocimiento de la guía michelin en 2024. Situado en la calle granius junto a la Rambla de Terrassa. El establecimiento muy pequeño, sólo tiene 18 m2, tres mesas, una de 4 y dos de 2 comensales, y en la barra pueden menear dos personas, que es donde comieron nosotros y pudieron ver a tocar las maniobras de Marc y Belén. En total, como máximo pueden comer 10 personas. El local no tiene cocina, todo lo hacen con producto fresco km.0 y mucho con la Termomix, es una cocina de mínima intervención con técnicas encestrales, tampoco tienen cafetera y utilizando una Chemex café de barretina . Belén jefe de sala, estuvo muy profesional, explicando cada plato y el producto de donde proviene y en ningún momento nos faltó de nada, súper encima sin agobiar. La comida va de compartir platillos, ellos te recomiendan 4 o 5 platos con el postre. Nosotros de primero de aperitivo probamos unas anchoas de Santoña, ahhhhhh algo el pan súper, súper bueno! , el comprando en el horno Turull de Terrassa, junto al Colmado, y el aceite súper bueno con una variedad recuperada. Después seguimos con nuestro foie Collverd con manzana ácida, seguidamente el briox uno por cada uno, aconsejado comer con la mano, Briox de Berta cocido al vapor, relleno de brandada de bacalao con una lámina de papada ibérica Maldonado. Entonces la Porra de naranja con tártaro de gamba blanca un “migas”. Para acabar hecho en la mesa por Marc, Steak tártaro de Rubió Gallega con yema relleno de emulsión de mostaza . Los postres pedimos el Tiramisú de la casa hecho a la mesa por Belén y Tocinita de cielo. Todo auxò maridat con un vino blanco Cara Nord de la Conca de Barberà. El café de barretina y un sorbo de ratafía. En resumen una comida para recordar, restaurante pequeño de m2 pero enorme de buena gastronomía. Uno de los mejores lugares para ir a comer de Terrassa. Opinión escrita en castellano por imperativo de las normas de Tripadvisor NO Admitido EL CATALÁN .Desde aquí reivindico que sea el Catalán, una lengua reconocida por Tripadvisor."