Téléphone: (+33)229003132
Adresse: 38 Rue De L'Europe, 29840, Porspoder, France
Ville: Porspoder
Plats: 12
Avis: 862
Site Web: http://www.lechateaudesablehotel.fr
"Quel bonheur de retrouver ce couple charmant que forment Marie et Anthony Hardy, ils ont encore une fois su nous faire passer un moment hors du temps. La vue sur la dune et la mer, le raffinement de la vaisselle et les dressages font pétiller nos yeux. Le goût et l'odorat ne sont pas en reste, les textures et températures créent le contraste, les saveurs s'équilibrent à la perfection, les mariages terre-mer sont excellents, les cuissons parfaites subliment les produits. Le pré-dessert et le dessert arrivent tel un bouquet final plein de fraîcheur, de gourmandise et de délicatesse, un régal ! Tout cela est servi par une équipe accueillante, impeccable et bien rôdée. L'accord mets-vin précis et bien réfléchi vient affirmer l'identité de chaque plat. Merci pour ce moment magique ! PS: Seule ombre au tableau, la couleur moutarde des poutres et du meuble à l'entrée qui piquent les yeux, cela manque de cohérence avec la décoration voulue épurée, naturelle et poétique... Quel dommage !"
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Tous les prix sont des estimations.
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super restaurant vue agreable personnel acceuilling
Adresse
Avis
User
Excellente cuisine et le personnel sont toujours très attentifs. Parfait.
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Vues extraordinaires, repas incroyables, service soigné... sauf pour dire: allez-y!
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Notre déjeuner de mariage était une perfection à la fois dans la qualité des plats et des vins et pour le service. Merci à toute l'équipe.
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Excellent, un plaisir de goût pour nos papilles. Farandole de plats différents avec de délicieux goûts. On le conseille sans modération. Tellement de surprises à découvrir ! Personnel très attentif
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Aussi surprenant que délicieux, servi par un personnel chaleureux et très professionnel, tous avec une vue magnifique sur les champs et la mer. Pour être découvert sans hésitation... nous y serons !
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On a passé un bon moment ! Cadre sobre chic Personnel dans une chambre jeune mais professionnelle, disponible et bienveillante cuisine de produits simples et locaux sarrazin place chou floral mais avec des associations surprenantes et très agréables!
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Presque tout ce à quoi vous vous attendez d'un restaurant étoilé Michelin avec des entrées superbes, mais le plat principal n'était vraiment rien d'extraordinaire. La salle elle-même n'avait pas l'atmosphère de luxe que nous avions espérée. Cependant, tout le monde était sympathique et compétent.
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On est tous les mêmes quand on va au restaurant qu'on pense aux critiques gastronomiques... C'est bon mais pas mal ... mais j'ai eu l'honneur de manger à la table du chef étoile Anthonyle et d'être accueilli par Marie et sa brigade un grand merci pour votre professionnalisme Je ne vais pas commenter sur tous les plats juste vous faire découvrir les délices vous laisser saliver
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Quel bonheur de retrouver ce couple charmant que forment Marie et Anthony Hardy, ils ont encore une fois su nous faire passer un moment hors du temps. La vue sur la dune et la mer, le raffinement de la vaisselle et les dressages font pétiller nos yeux. Le goût et l'odorat ne sont pas en reste, les textures et températures créent le contraste, les saveurs s'équilibrent à la perfection, les mariages terre-mer sont excellents, les cuissons parfaites subliment les produits. Le pré-dessert et le dessert arrivent tel un bouquet final plein de fraîcheur, de gourmandise et de délicatesse, un régal ! Tout cela est servi par une équipe accueillante, impeccable et bien rôdée. L'accord mets-vin précis e...
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