La Caravane - Carte

A l'Heure des Saveurs

➤ 1 Place de l Hotel de Ville, 71490 Couches, France

Carte • Pizza • Soupe • Fromage • Français

---

"Nous avons dîné dans ce restaurant à plusieurs reprises et à différentes saisons. Nous n'avons jamais été déçus. L'hôtesse est charmante et très arrangeante. Le chef prépare de délicieuses assiettes dans une petite cuisine. Dans le passé, nous avons particulièrement apprécié l'entrée de raviolis et le repas de septembre dernier composé d'une soupe froide de melon avec du jambon cru suivi de moules frites (les meilleures frites de tous les temps - elles ont été coupées en forme de V, ce qui a donné une croûte plus croustillante et des entrailles de pommes de terre moins molles - magnifique !) La semaine dernière, lors d'une période de canicule, nous avons dîné sur la terrasse. Les entrées de salade au fromage de chèvre / jambon cru étaient très savoureuses. J'ai apprécié la morue cuite dans une sauce au lait entourée d'un assortiment de légumes. Le boeuf sauce époisses de mon mari, bien qu'un peu caoutchouteux, était très savoureux. L'attention du chef aux détails était évidente dans les desserts magnifiquement présentés (et délicieux). Nous continuerons à revenir dans ce restaurant lors de nos fréquents voyages en Bourgogne."

Domaine De Rymska

➤ 71490, Saint-Jean-de-Trézy 71490, France, Saint-Jean-de-Trezy

Carte • Fromage • Européen • Français • Terrasse

---

"C'est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la région. La qualité de la nourriture est exceptionnelle et l'emplacement, l'ambiance et le service ne sont plus à démontrer."