La Cambuse du Saunier

Alors là, on touche tout simplement le NEC PLUS ULTRA! Plus frais, y'a pas. Un cadre paradisiaque, juste en face des salines et leurs eaux roses. Juste magique...

Très belle découverte pour ce restaurant situé devant les marais salants Nous avons mangé un loup en croûte de sel savoureux Cadre typique et belle vue sur les eaux salines rosâtres

14 août 17: pas pu joindre le restaurant pour réserver.A l'arrivée, bien sûr tout est réservé. Nous ne pouvons pas être reçus. Dommage, nous avions eu de bons avos sur ce restaurant...A refaire. Voir le carte

Bien placé au bord des salins de Gruissan, endroit très sympathique.La carte originale tourne autour du Sel de Gruissan et fruits de mer locaux.Je vous recommande les huîtres chaudes ou froides et les padènes.Bémols : le prix un peu "touristique " et le bruit (grandes tablées côte à côte).

Nous avons mangé en famille, à 14, le cadre est magnifique, les enfants peuvent aller jouer sans craintePour ce qui est du repas, nous avons trouvé très cher pour ce que nous avons mangé, (par exemple, des magrets de canard en croute de sel, obligé d'en retirer la moitié pour pouvoir le manger)Et le service manque cruellement de sourireLe déplacement vaut pour le cadre, aller y boire un coup

Si vous êtes amateurs de fruits de mer et particulièrement des huîtres, si vous passez par Guissan, ou si vous étés cette région, c'est un lieu à ne pas manquer ! Vous dégusterez un plateau de fruits de mer excellent, servi en face des salins reflétant une couleur rosé, à l'ombre d'un grand espace couvrant et apaisant : c'est magnifique ! Préférez la fin de journée vers 18/19 heures, vous éviterez ainsi la réservation obligatoire et le flot de touriste du soir. Voir le carte

nous sommes passer par ce restaurant sur recomandation d'amis,et bien nous nous sommes pas tromper!!! c'est un restaurant athypique avec un cadre exeptionel qu'es les salins!!! vous ne trouverez pas de petite table pour deux dans ce restaurant , il n'y as que des grandes tables avec des bancs,mais ça fait partie de l'ambiance!!!!nous avions prit en entrée des fruits de mer d'une rare fraicheur et pour suivre un rotie de bœuf cuit en croutte de sel!!!!! un regal!!!!! bref je recommande vivement ce restaurant.

Mon mari et moi avons déjeuné ici. c'était bien quand nous sommes arrivés. nous avons été accueillis à table avec une vue impressionnante, compte tenu des menus et des apéritifs. manger était excellent - nous avions des huîtres et du poisson. la serveuse et la serveuse étaient très attentionnées. la table a été décorée de manière très authentique, avec des raisins et un sac de sel ! c'était une journée très chaude, mais les fenêtres ouvertes laissaient entrer un merveilleux brise-vent, et c'était très agréable de s'y sentir. Nous visiterons cet endroit dans tous les cas. c'est un endroit parfait pour déjeuner.

Superbe cadre avec un charme et une ambiance très rare pour la région à cette période. Nous habitons dans les environs et venons régulièrement. Service parfait franchement très sympa et rapide. Ambiance d habitués et de touristes. D enfants, de familles et d amoureux. Amoureux on l'est finalement tous en partant. Du site. De gruissan parce que c est la clape et la mer. Les étangs et la circulade. Carte tournée autour des coquillages très frais et de poissons. Du sel bien sûr. Des vins de la clape aussi. Nous on aime bien. Et plus encore. On y va à 2. On y va en famille. Entre copains. Merci à tous. On reviendra cet hiver. Parce que les salins c est beau toute l'année. Et un bon poisson aussi... Voir le carte