Téléphone: +33247236500,+33218061516
Adresse: 962 Quai Violettes, 37400, Amboise, France
Ville: Amboise
Plats: 4
Avis: 3202
"Mon mari et moi avons passé un excellent dîner final en France ici. Nous avons fait nos réservations via TheFork. Nous logions à l'extérieur d'Amboise et étions ravis que le restaurant soit un peu au nord du château afin de pouvoir éviter la foule et la circulation du centre-ville pour y accéder. Le service était sympathique et rapide selon les normes françaises. Nous avons commencé avec des verres de délicieux vin pétillant local, et j'ai pris un tout aussi bon vin rouge local avec le dîner. Nous avons été servis avec deux amuse-bouches, l'un à base de noix et l'autre était du guacamole. Le foie gras était crémeux et savoureux, surtout avec la confiture de figues. Il n'y avait pas tout à fait assez de brioche toastée pour l'accompagner, mais j'ai simplement utilisé le pain servi avec le repas. Mon mari a pris la burrata frite avec de la salsa qui était également merveilleuse. Faites attention cependant car elle est servie assez chaude ! Nous avons partagé deux délicieux plats principaux : la cassolette de merlu avec une sauce aux fruits de mer et un risotto de courgettes ainsi que le filet de bœuf avec une sauce aux morilles et gratin dauphinois et tomates provençales. Le bœuf était tendre et savoureux, ce qui était un changement agréable par rapport au bœuf coriace que nous avions eu dans d'autres endroits de notre voyage. Nous avons terminé le repas avec un baba au rhum servi avec un verre de ce qui était annoncé comme un mojito mais qui semblait être un simple rhum pour moi. Bien que j'aurais préféré un mojito, au lieu de boire le verre d'un seul coup, j'ai simplement versé le contenu sur mon assiette pour que le gâteau l'absorbe."
Tous les prix sont des estimations.