Ithurria - Menu

Une très bonne table : foie gras superbe, canette absolument mémorable, dessert magnifique. Accord splendide avec des vins locaux Jurançon et Irouleguy, sans oublier l'armagnac. L'hôtel est charmant.

Une soirée d'anniversaire parfaitement réussie tant par la qualité et les saveurs des mets que par la gentillesse d'un personnel attentif et souriant qui a eu la délicatesse de nous donner une bougie à souffler ! Un pur bonheur

établissement avec des soins personnels très agréables. et surtout une excellente cuisine. Félicitations à toute l'équipe mention spéciale pour le sommelier, chef de salle Je pense aussi qui est si passionné que nous sommes valides!

Restaurant étoilé gastronomique : très bel accueil, l’endroit est magnifique, menu gastro ainsi Service excellent découverte. L’accord mets et vin est parfait ! Les prix restent très corrects. Produits locaux très bien travaillés Un moment exceptionnel

et charmant établissement avec du personnel charmant! et un bonus un chef créatif qui peut accueillir des produits locaux de façon merveilleuse. un court séjour mais cela vous fait vouloir revenir rapidement! une station de recharge électrique premium. un prix de très bonne qualité pour la nuit de paquet plus le dîner.

Une très belle découverte pour moi ce soir…Un accueil chaleureux, une visite des coulisses où le plaisir de la cuisine est au rendez-vous…Des surprises à l’assiette de l’apéritif au dessert…C’est la danse des papilles, garantie…À OFFRIR ou à S’OFFRIR , une table gourmande que je recommande avec grand plaisir…C’est bientôt la fête des mamans et des papas …À très bientôt

Venons de passer une excellente semaine dans ce bel établissement qui accueille et traite le demi-pensionnaire sans différence avec un client s'y rendant uniquement pour la haute gastronomie. L'ensemble du personnel très professionnel est d'une rare gentillesse, les chambres sont sympas, le patron vous reçoit à la cuisine,...d'où sortent d'excellents mets qui méritent le détour ! Ginette et Michel

Nous nous sentons accueillis par tout le personnel! chambre très agréable, literie confortable. Quant au restaurant, il est juste divin: plats traditionnels revisités avec diverses épices qui font du voyage. cuisine traditionnelle pleine d'innovation, pleine de passion! Le personnel est en petits soins. un grand merci pour le délicieux eyeline pour mon anniversaire ! J'ai beaucoup d'argent ! Bravo à toute l'équipe

Un service élégant, de qualité sans être trop guindé. Un patron présent à l'accueil de chaque convive nous fait entrer dans la tradition de ce métier. Une belle présentation de chaque plat fait avec des produits de saison dont la cuisson est maîtrisée. Ce restaurant est une valeur sûre pour éviter l'absurde de certaines tables dans l'association des saveurs et des saisons. Merci pour ce respect des produit et du service.