Il Cappellaio Matto

Via Provinciale 12, 18010 Montalto ligure Italia, Montalto ligure, Italy

🛍 Vino, Pasta, Asiatico, Italiano

4.7 💬 388 Avis
Il Cappellaio Matto

Téléphone: +393336475899

Adresse: Via Provinciale 12, 18010 Montalto Ligure Italia, Montalto ligure, Italy

Ville: Montalto ligure

Menu Plats: 9

Avis: 388

Site Web: http://www.ilcappellaiomatto-montalto.it

"Scoperto per caso e davvero ha superato ogni tipologia di aspettativa. Locale immerso nella natura che si trova in un vecchio frantoio completamente ristrutturato. Già dall'ingresso si capisce che il locale è molto speciale (non aggiungo altro, lascio a voi la sorpresa). Abbiamo cenato nel giardino esterno immersi nell'atmosfera dell'entroterra ligure, ma volendo si può anche mangiare nella sala all'interno. Gli ingredienti dei vari piatti sono molto ricercati e i sapori sono ben bilanciati. Il menù non offre molta scelta ma varia spesso e questo viene premiato dalla cura nella struttura dei piatti che vengono serviti. I prezzi sono molto onesti rispetto al cibo che viene servito. Davvero sono rimasto stupito dall'esperienza e dal cibo, se dovessi ricapitare in zona quasi sicuramente è un locale da rivisitare"

Roberta Roberta

Gestori fantastici , complimenti , il cibo super ottimo ! Location fantastica

Adresse

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Avis

Roby
Roby

Cibo molto raffinato, servizio impeccabile e atmosfera molto rilassante. Un po' poco il tagliere dei formaggio, ma deliziosi.


Renata
Renata

Renata ed Emanuela di Torino ringraziano Enzo per questa bella esperienza culinaria..e anche per la convivialità di Enzo bravissimo a intrattenere e consigliare i suoi clienti. Un ringraziamento al personale della cucina e della sala ....a presto


Amelio
Amelio

Per noi oggi è stata un'esperienza , perché di questo si tratta , già dall' affaccio nella sala si percepisce che sarà un viaggio fiabesco .... ho spaziato nei sapori sempre equilibrati ...ogni piatto una sorpresa di sapori oserei dire spettacolari ...super ! Gentile ed accogliente . Voir le carte


Roberta
Roberta

Siamo stati a mangiare al Capellaio matto in seguito al consiglio di un amico. Il luogo è molto accogliente e ben arredato, il camino a centro sala è superlativo. Piatti speciali, unici e mai assaggiati prima, ottimo vino. Calorosa accoglienza del padrone di casa. Buon rapporto qualità/prezzo. Che altro dire? Pienamente soddisfatti, ci torneremo


Pierpaolo
Pierpaolo

Pier elettrico Ciao la prima impressione è quella di trovarsi in un posto irreale si può aprire una porta e trovare la tana del bianconiglio, a parte la fantasia ottima cena con piatti ricercati, bella e spaziosa anche la camera e per concludere il Cappellaio dopo un' accoglienza perfetta è sempre attento alla soddisfazione dell' ospite..... A presto pier


attilio
attilio

È estremamente raro da parte mia fare i complimenti ai cuochi (in questo caso alle Cuoche) in quanto difficilmente trovo qualcosa che si avvicini alla mia concezione di ristorazione. E invece in questo ristorante....poche proposte e quindi curate egregiamente, sapori locali e abbinamenti equilibrati, preparazioni non usuali che denotano l'impegno nella ricerca. Anche nei dolci proposte ottime e mai banali. Il tutto in un ambiente molto accogliente e cordiale. Assolutamente da provare Voir le carte


Giulia
Giulia

Se volete trascorrere una serata nella totale pace, dovete provarlo. Cena squisita, proposte di piatti anche in fuori menù da una selezione di materie prime da urlo. Camera ampia, in una location spettacolare, il tempo sembra fermarsi, pulizia e ordine impeccabili, ma la chicca che ha reso la nostra esperienza fantastica è stato trovare un proprietario come Enzo e tutta la famiglia, simpatia e professionalità non sono mancate rendendo il tutto molto famigliare, riproveremo sicuramente nella stagione estiva per godere dell'area esterna, grazie per la disponibilità e le risate che non sono mancate, torneremo al più presto.


Ursula
Ursula

Ottima cucina con prodotti tipici del territorio, sapori delicati che esaltano la materia prima e un occhio di riguardo per chi ha intolleranze alimentari (finalmente sono riuscita a gustare squisiti spaghetti senza glutine al dente!! Accoglienza calorosa da parte dei gestori e personale qualificato e cortese. Ambiente molto curato dove nulla è lasciato al caso. Situato in una cornice suggestiva, trasmette l'atmosfera di tempi lontani... il grande camino circolare mi ha riportata bambina alle storie di Asterix e il giardino, al calare della sera, diventa magico. Una piacevole sorpresa nell'immediato entroterra a pochissimi km dal mare!


Matteo
Matteo

Scoperto per caso e davvero ha superato ogni tipologia di aspettativa. Locale immerso nella natura che si trova in un vecchio frantoio completamente ristrutturato. Già dall'ingresso si capisce che il locale è molto speciale (non aggiungo altro, lascio a voi la sorpresa). Abbiamo cenato nel giardino esterno immersi nell'atmosfera dell'entroterra ligure, ma volendo si può anche mangiare nella sala all'interno. Gli ingredienti dei vari piatti sono molto ricercati e i sapori sono ben bilanciati. Il menù non offre molta scelta ma varia spesso e questo viene premiato dalla cura nella struttura dei piatti che vengono serviti. I prezzi sono molto onesti rispetto al cibo che viene servito. Davvero so... Voir le carte

Catégories

  • Vino Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
  • Asiatico
  • Italiano Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !

Commodités

  • Prenotazioni
  • Cani Ammessi
  • Carte
  • Posti A Sedere
  • Menu
  • Musica Dal Vivo

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"I was extremely disappointed at this restaurant. We booked well in advance for 8 people for Easter. Portions that define them poor is to be generous. Appetizers: 1 tasting (type tartina for each of the 5 or 6 courses. One number, to tell us in the Easter menu the portion was... half and I say half an egg filled... Can you have another request? The answer is not over. The dishes were in themselves good (we are generous but the absolutely insufficient quantities (and are educated and you can not always answer for each course is not finished. If by chance a tartine fell to the ground, I'm told that someone would stay without it. Unable. We come for example to the lamb... prince of Easter lunch... portion... a pile of bones and zero cyclone... to the excuse request you can have a small addition since to me they were all bones? Of course, the answer is not over. Same thing with dessert (a slice of strawberries to strawberries... good but you have a slice of salami? Dulcis in fundo la colomba... the portion, or rather the slice was of the exact dimesion of a savoiardo!!!! All for the small amount of 44€! Do we want to talk about staff sympathy? No, you don't want to infiler. It's not my style to criticize... If I have to be honest, it's probably the first time I do it and I'm sorry, but that's not right. The right price for a fixed menu that is more fixed and poorer (how can you not? I exaggerate because it is Easter... 25€. I'm sorry, but no!"