Hermitage - Carte

Anima Cuore

➤ Corso Garibaldi, 7, Galatina 73013, Italy, GALATINA

Carte • Caffè • Italiano • Pugliese • Terrazza

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"Siamo stati a cena ieri sera, qualità eccellente del pesce. Abbiamo preso carpaccio di pagro, la tartare di gambero viola di Gallipoli, spaghetto al limone, ravioli di burrata con tartare di scampi e un trancio di merluzzo. Complimenti allo chef che ha saputo valorizzare tutte queste buonissime materie prime non in maniera scontata. Davvero soddisfatti ad un prezzo più che giusto."

Le Tre Grazie

➤ Via Del Balzo 34, 73013, GALATINA, Italy

Carte • Caffè • Carne • Bistecca • Insalate

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"Our favorite meal in Galatina! The house wine was delicious, the steak was huge and perfectly cooked to medium rare per our request. The grilled tomatoes and vegetables were amazing and the service was so pleasant. We shared the meal and grilled tomatoes and we were both full. It was our best meal in Italy in our first 10 days. Do not miss it if you eat meat."

Spranto Birra E Cucina

➤ Viale Santa Caterina Novella, 101, 73013, GALATINA, Italy

Carte • Caffè • Pizza • Europeo • Asiatico

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"Questa sera ho avuto l occasione di poter gustare in anteprima assoluta il nuovo panino natalizio , Rudolf...un 'esplosione di sapori, delizia per il palato...pensare di mangiare un piatto simile e poter godere appieno dei suoi ingredienti potrebbe sembrare addirittura eccessivo ma di certo è il caso di dire: provare per credere! Panino rosso con hamburger( di ottima qualità! ,rucola,zucchine, cipolla caramellata,senape,miele,melanzane in carrozza e speck croccante...che dire! Tutti sapori equilibrati ad hoc! Wow Sicuramente tra i miei piatti preferiti del menù!!! Se il tutto,che già di per sé è tanto, è anche accompagnato dal clima familiare,fresco ,preparato della location...siamo a cavallo signori! Serata perfetta! Grazie a Sandro ed Elisa e tutti ragazzi, a presto!"

Tenuta Pellegrino

➤ Via Provinciale Per, Sogliano Cavour, Italy, SOGLIANO CAVOUR

Carte • Pizza • Kebab • Asiatico • Messicano

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"Abbiamo deciso di festeggiare la Prima Comunione di nostro figlio in questa tenuta e non siamo rimasti delusi. Partendo dalle meticolose quanto precise spiegazioni della sig.ra Marilù, splendida padrona di casa, la quale ci ha fornito sin dal primo momento giusti consigli con la sua grande disponibilità; passando alla presenza in sala, assidua e professionale, del figlio Davide e degli altri camerieri che non hanno lasciato inascoltata nessuna delle nostre richieste; arrivando al cibo squisito e ricercato, alla struttura ben tenuta e ben curata, alla mis an plas perfetta e di classe dall'aperitivo di benvenuto fino al taglio della torta. Tutto nella massima educazione e nel rispetto dei luoghi, delle situazioni, degli ospiti e, reciprocamente, di chi sta svolgendo il suo lavoro con professionalità. Veramente consigliato."

Il Fienile

➤ Via Raimondello Orsini, 6, Galatina 73013, Italy, GALATINA

Carte • Kebab • Asiatico • Messicano • Vegetariano

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"A discapito del nome, il ristorante ha una location meravigliosa in un antico frantoio restaurato ad arte di cui mantiene alcune architetture come le cisterne dell 'olio. Ci si può accomodare nei tavoli sulla piazzetta davanti alla chiesa, all 'interno del palazzo antico oppure nella deliziosa corte interna e in ogni caso sarà un 'esperienza memorabile sia per la vista che per il gusto visto che piatti del menù sono preparati con una cura e una qualità di prodotti eccezionale. Gli antipasti della tradizione salentina anche in parte rivisitati (fritti e burrata in prima fila) sono ottimi. Anche i primi (noi abbiamo provato i laganari con cozze e calamari e le troccole al tartufo) sono eccezionali. Di secondo ho provato il maialino da latte 'dimenticato in forno ' e mi sono commosso da quanto era tenero e buono. Peccato solo per i tempi di attesa eccessivi che spero siano dovuti ad una serata 'storta ', perché l 'esperienza che si vive in questo posto ha pochi rivali."