Grüne Bar - Carte

Philharmonikerstraße 4, A1010 Wien, Österreich, Innere Stadt, Austria

🛍 Pub, Europäisch, International, Österreichisch

4.5 💬 2289 Avis

Téléphone: +43151456840,+431514561053,+431514561001

Adresse: Philharmonikerstraße 4, A1010 Wien, Österreich, Innere Stadt, Austria

Ville: Innere Stadt

Menu Plats: 22

Avis: 2289

Site Web: https://www.sacher.com/hotel-wien-2/kulinarik/restaurant-gruene-bar/

"Sehr geehrte Damen und Herren, Ich hoffe, ich kann mit folgenden Worten dem Kunstwerk, diesem Restaurant gerecht werden. Ich suchte nach einem edlen und Wiener klassischem Restaurant als Geburtstagsüberraschung für meine Partnerin. Wir waren zu 19 Uhr geladen als die ersten Gäste. Der Portier übernahm unsere Winterkleidung und brachte uns in die elegante, altwienerische Grüne Bar, welche mit glänzendem Holzbeschlag und ihrem charakteristischem grünen Stoff ein Gefühl ihres Flairs in uns erweckte. Zugleich, nach dem Platznehmen, bekamen wir verschiedene Champagner präsentiert und vorgeschlagen. Als Einstieg in den Abend. Folgend stellte sich die den Abend begleitende Kellnerin höflichst vor und entschuldigte Ihre heisere Stimme, die aber ganz und gar zum ruhigen Temperament der Bar passte. Einige Gäste, eine Hand voll, folgten unserem Beiwohnen. Wir erörterten mit Ihr, wie wir den Abend gestaltet haben möchten. Auch dass wir es finanziell nicht ganz ausufern lassen wollen, dies teilte ich ihr in diskreter Manier mit. Mir ist bewusst, dass hier für 100 Euro aber auch für 1000 Euro gespeist werden kann. Nach gemeinsamen Beratschlagen entschieden wir uns für ein deliziöses 4 Gänge Menu mit begleitenden Weinen. Das Essen, in Anrichtung, Wahl, in Geschmacksvielfalt und Raffinesse, wird jedem Gaumen gerecht. Umso mehr kann es genossen werden, wenn ein jeder sich selbst die Zeit gibt, jenen einzelnen Bissen in gut gewählter Kombination mit erlesenen Weinen aus Empfehlungen der Kellnerin gustatorisch und olfaktorisch wirken zu lassen. Kurze Gespräche mit den Kellnern über topografische Feinheiten von Weinen und Whiskys wechselten sich mit der atmosphärischen Ruhe des Raumes ab. Ja, die Zeit ist hier nur ein sekundärer Gast. Nach 3 Std des Verweilens, einem abschließenden 25 jährigen Laphroaig und Talisker auf Ihrer Seite bemerken wir jene Kurzweiligkeit, welche mit einem Geschenk des Hauses, einer kleinen Sacher Torte, ihr schmeichelndes Ende fand. Momente, welche in Gedanken ewig schweben."

Menu complet - 22 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Zweiter Akt

Entrées

Blinde Verführung

Erster Akt

Gunkan Maki

Dessert

Amigo-Pizza Originale - Normale Ø 30 Cm

Gang Menü #1

Escalope

Plats Principaux

À La Carte

Unser Menü

Dessert · Eis · Käse

Nachspeisen

Hauptspeisen

Schlussakt

User User

A beer restaurant in my life! My recommendations, Super.

Adresse

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Avis

User
User

We have a fantastic evening at the Green Bar, the service and the food were just perfect. Great atmosphere and a dinner in Vienna.


User
User

Treated like a royal. As you go into you, you will be transported to the time of the Hofburgen. Refined cuisine, attentive service and a reminder to take home!


User
User

Perfect: some of the best waiters we have ever had, experts in their food, patient with us in German (and happy in English when needed) offering great advice and caring for my pregnant wife's food needs. Oh and the plum amuse bouche at the end stole the show for me! Voir le carte


User
User

Fully recommended. The care of the details that people work on, the food, the ambience. There is no single thing why not choose this restaurant for a very pleasant dinner or lunch. Thank you to waitress, who recommend so delicious food. And don't forget to ask for the right causer Pie.


N
N

Wir waren zum Geburtstag meiner Freundin in der grünen Bar. Das zweite mal, und wieder wurden wir 6 Stunden lang mit den feinsten Speisen verwöhnt. Der Sommelier Johannes Mayer hat den Speisen entsprechend wieder einmal die richtigen Weine gewählt. Diese Abende sind unvergesslich, wir würden immer wieder hier her kommen. Danke nochmal an das Team, ihr habt 6 Stunden lang erstklassige Arbeit geleistet!!!!!


Franz
Franz

Wir waren im Rahmen vom Sacher Frühstück in diesem Salon. Zum Sacher Frühstück selber kann man nur sagen dass es in Wien keinen besseren Frühstücksbrunch gibt. Wir treffen uns einmal im Monat mit der Familie dort um gemeinsam zu frühstücken. Eine klare Empfehlung für dieses Restaurant. Die Kellner sind stets sehr freundlich und bemüht einem dem Aufenthalt so angenehm als möglich zu gestalten. Wir kommen gerne wieder. Voir le carte


Michael
Michael

großes Lob für Atmosphäre, Küche und den Service durch Hrn. Sommelier Johannes Mayer: Ich war auf einer Dienstreise und Geschäftsbesprechung zum Abendessen; die Tische sind großzügig auseinander gestellt, so dass Diskretion möglich ist, klassisches Ambiente mit den grünen Teppichen, Samt an der Wand usw. Das Überraschungsmenü ist sehr ausgezeichnet mit originellen Akzenten und einer kreativen Kombination von Rind/Ochsen zum Hauptgang. Zum Abschluss klassische Crepes Suzettes flambiert-und ein ebenfalls originalles 'Eis am Stil ' mit Sacher-Logo-ein Gag, der an Jugendtage erinnert. Chapeau, sehr gut!


miss
miss

Ja, so muss ein Abend in gepflegter Atmosphäre sein! Das Ambiente einfach geschmackvoll üppig, der Piano-Spieler mit wundervollen Weisen, von sentimental bis zeitgenössisch. Die Getränkeauswahl erlesen und dann die Speisen: bekannterweise ist es am schwersten Hausmannkost aka Klassiker der Küche, auf hohem Niveau anzubieten, und genau das gelingt hier! Das steirische Backhenderl ist eines der Feinsten von Österreich. Von den speziellen Kreationen, die es, saisonabhängig bzw nur auf der Wochenkarte gibt, mal ganz abgesehen. Ich sag nur Brennesselsuppe mit Bottarga!!! Der Service ist wirklich auch auf höchstem Niveau und es macht einfach Freude, hier zu Abend zu essen.


Christoffer
Christoffer

Sehr geehrte Damen und Herren, Ich hoffe, ich kann mit folgenden Worten dem Kunstwerk, diesem Restaurant gerecht werden. Ich suchte nach einem edlen und Wiener klassischem Restaurant als Geburtstagsüberraschung für meine Partnerin. Wir waren zu 19 Uhr geladen als die ersten Gäste. Der Portier übernahm unsere Winterkleidung und brachte uns in die elegante, altwienerische Grüne Bar, welche mit glänzendem Holzbeschlag und ihrem charakteristischem grünen Stoff ein Gefühl ihres Flairs in uns erweckte. Zugleich, nach dem Platznehmen, bekamen wir verschiedene Champagner präsentiert und vorgeschlagen. Als Einstieg in den Abend. Folgend stellte sich die den Abend begleitende Kellnerin höflichst vor u... Voir le carte

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  • Pub Profitez d'une ambiance animée avec nos classiques du pub. Des burgers copieux et du fish and chips aux tartes savoureuses et aux bières artisanales, notre menu promet une expérience conviviale idéale pour se détendre entre amis.
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