Golden Promise Whisky

Un endroit fabuleux pour un moment et des liquides qui sont tout autant, avec des maîtres d'endroits exceptionnels....

Merci à Thomas pour son service et son expertise! Bonne dégustation et excellente expérience! Venez voir le côté rétro!

Endroit incroyable, des gens formidables. Je suis allé plusieurs fois et le service était toujours excellent. Un incontournable si vous êtes un vrai amateur de whisky. Voir le carte

J'ai vraiment apprécié ce bar à cocktails proposant des créations à base de Whiskey, Tequila, Mezcal ou Gin par exemple. J'ai beaucoup aimé l'atmosphère lounge, l'éclairage tamisé, les fauteuils, les canapés, tout est conçu pour passer un bon moment. En plus des cocktails, il y a un menu proposant des dégustations de plus de 1000 whiskies différents. Je recommande vivement...

Bar dans un magnifique sous-sol avec des voûtes en pierre apparentes, en deux parties : la partie classique pour déguster un cocktail ou des spiritueux encore en fabrication, et une partie "bar à scotch" avec plus de références de whiskies dont la fabrication n'est plus réalisée. Budget dans cette partie : par verre. Les conseils très avisés du barman qui respecte parfaitement notre demande en termes d'attente et de budget (tout autour du verre) : j'ai pu déguster un sublime Octomore (la première édition pour les amateurs d'Islay, il y a de nombreuses références de Port Ellen. Eau à discrétion. Le cadre est très intime et convient parfaitement à la dégustation. Un endroit à découvrir.

Le bar n'était pas si facile à trouver, mais une fois que j'ai compris, il était facilement accessible depuis Les Halles. La salle standard de whisky/cocktail était très agréable, et j'étais déjà impressionné par leur collection de whiskies disponibles commercialement. Ils n'avaient pas quelques-uns que j'aurais aimé essayer, mais ceux qui étaient là étaient probablement plus que suffisants pour satisfaire le goût de quiconque. Ensuite, je suis entré dans les salles où leur collection de whisk(e)ys rares est exposée. Tous étaient sur le menu (pas bon marché mais c'était prévu). Avec un excellent soutien de l'expert résident Clément. Oh. Mon. Dieu. C'est GÉNIAL! Merci à tous les membres du pe... Voir le carte

J'ai eu une expérience mitigée. Le bar est incroyable et j'y suis allé plusieurs fois et j'ai également acheté plusieurs bouteilles. J'ai passé un bon moment lors de ces visites. Cependant, lors de la dernière nuit de mon voyage, le personnel de sécurité a verrouillé la porte au moins une demi-heure avant l'heure de fermeture publiée. J'ai pris un taxi pour y arriver et la personne de sécurité de garde tard dans la nuit du 27 juillet n'a même pas reconnu qu'un client attendait. Cela a laissé un goût très amer après avoir visité plusieurs fois, amené des amis et acheté plusieurs verres et bouteilles. Le strict minimum aurait été une simple reconnaissance de la part du personnel de sécurité et...

Magnifique bar à whisky et sake! Ils proposent également quelques rhums et gins. J'ai découvert de très bons whiskies chez eux grâce à leur menu Fly qui permet de goûter trois whiskies différents : le serveur prend le temps d'expliquer d'où provient chacun, comment il est mis en fûts et l'histoire de la distillerie derrière avec présentation des bouteilles. L'atmosphère est chic sans être trop extravagante, un juste milieu entre confortable et classe. Ils ont deux caves différentes : la première qu'on découvre est celle de whiskies jeunes qui comprend déjà une très belle et large sélection de whiskies de toutes les régions ; l'autre cave est la cave lounge/VIP avec des whiskies exceptionnels...

L'expérience unique de cet endroit incroyable, formidable, subtil pour les connaisseurs de whisky a été pensée du début à... presque à la fin. Je parle de la section de dégustation cachée de la Golden Promise. Probablement plus de 500 bouteilles rares des meilleurs whiskies vous accueillent et le maître dégustateur peut vous conseiller judicieusement pour faire un choix en fonction de votre goût ou si vous souhaitez être surpris. Il connaît chaque bouteille et l'héritage du whisky et du rhum. L'endroit est conçu pour le plaisir de la dégustation, axé sur les spiritueux. Odeur neutre dans le sous-sol, goût neutre de l'eau, musique choisie pas trop forte. Les prix sont très différents de la pa... Voir le carte