Gaztanaga Jatetxea - Carte

Txorierri Etorbidea 34 Sondika, Spain

🛍 Pez, Fusión, Europeo, Terraza

4.6 💬 33 Avis
Gaztanaga Jatetxea

Adresse: Txorierri Etorbidea 34 Sondika, Spain

Ville: Sondika

Menu Plats: 10

Avis: 33

"quality product and very attentive waiter. spectacular croquettes, rich ham, nearby fish and sherry to avoid losing it. ?"

Menu complet - 10 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Entrées

Poissons

Pescao' Frito

A Fuego

Patatas

Soupes

Dessert

Tapas Végétariennes

De La Dehesa A La Parrilla

Desserts

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croquette and spectacular peppers. correct

Adresse

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quality product and very attentive waiter. spectacular croquettes, rich ham, nearby fish and sherry to avoid losing it. ?

Catégories

  • Pez Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Fusión Découvrez un délicieux mélange de traditions culinaires avec notre menu Fusion, où des saveurs diverses et des techniques innovantes se rejoignent pour créer des plats distinctifs qui raviront vos papilles et offriront une expérience culinaire unique. Voir le carte
  • Europeo Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Terraza Dînez en plein air sur notre magnifique terrasse, où vous pourrez savourer un délicieux repas au milieu de vues à couper le souffle et d'une brise rafraîchissante. Parfait pour un déjeuner relaxant ou un dîner romantique sous les étoiles.

Commodités

  • Wi-fi
  • Terraza
  • Carte
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"Todavía recuerdo mi visita a la antigua ubicación del restaurante eksanobe en el palacio de euskalduna, me fascinaba la cocina de los canales fernando y su inseparable población de mikel. En ese momento estaban dando los últimos servicios porque se trasladaron de la sede al mismo que acabo de visitar en el centro de la ciudad. los canales fernando habla de su propuesta gastronómica: “Ofrecemos a nuestros clientes experiencias inolvidables a través de creaciones culinarias originales que transmiten la pasión, alegría y placer que sentimos al imaginar y crearlas. sólo los mejores productos tienen un lugar en atelier etksanobe, y sobre la base de la excelencia están preparados para desplegar en el comensal todo su sabor y cualidades.” En esta nueva ubicación tienen diferentes propuestas gastronómicas, por un lado la despensa, una cocina elaborada pero inapropiada, con precios también más accesibles, y por otro, el atelier, donde fernando y mikel deja volar su imaginación pero siempre con el mejor producto, al cual en algunos platos tratan de respetarlo al máximo. el menú que pude disfrutar fue un buen paseo por los platos emblemáticos del restaurante, un montón de producto tratado con elegancia exquisita, y muchas sorpresas en la habitación con la interacción del chef mismo. en postres una sorpresa que es mejor no descubrir para que la experiencia sea inolvidable."