Téléphone: +41562227203
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 5415, Baden
Ville: Baden
Menu Plats: 8
Avis: 1973
Site Web: http://www.zurbrugg.ch/
"Mein Freund und ich haben das Gasthaus zur Brugg für ein Abendessen besucht. Zur Vorspeise haben wir uns für einen gemischten Salat mit Hausdressing entschieden. Im Hauptgang bekam mein Freund das Cordon Bleu trilogie vom Kalb, serviert mit Pommes-Frites und Gemüse. Ich entschied mich für Rindfleisch auf heissem Stein mit Spätzle und zwei verschiedenen Saucen.Der gemischte Salat mit der Feigen-Senf Sauce war sehr lecker. Das Cordon Bleu trilogie setzt sich aus drei verschiedenen Cordon Bleus zusammen nämlich aus Frischkäse-Choriso, Raclette-Schinken und Pastrami-Senf mit Emmentaler. Jedes schmeckte ausserordentlich gut und die einzelnen Cordon Bleus wiesen eine angenehme Grösse auf. Aufgrund der Tatsache, dass das Rindfleisch auf dem heissen Stein serviert wird, kann man selber bestimmen wie man das Fleisch gegrillt haben möchte. Das Rindfleisch war extrem zart und ist mir förmlich auf der Zunge zergangen. In einem vorherigen Besuch entschied ich mich für Tatar vom Rind, welches ebenfalls sehr empfehlenswert für den kleinen Hunger ist. Ausserdem ist das Personal sehr höflich und stets aufmerksam. Mein Freund und ich können das Gasthaus zur Brugg jedem Fleischliebhaber wärmstens empfehlen."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Baden, Suisse, mêle charme historique et bien-être moderne, réputée pour ses thermes et restaurants servant Rösti et Fondue, entourée de paysages pittoresques.