Franziskaner - Carte

Wallfahrtsweg 14 97337, Dettelbach, Germany

🛍 Kebab, Cafés, Europäisch, Vegetarier

4 💬 33 Avis
Franziskaner

Téléphone: +499324973030

Adresse: Wallfahrtsweg 14 97337, Dettelbach, Germany

Ville: Dettelbach

Menu Plats: 26

Avis: 33

Site Web: https://hotelfranziskaner.de/restaurant/

"on the outskirts of dettelbach directly on the wallfahrtskirche maria im sand you will find the 4 star hotel franziskaner. discovered by the permanent hiking route in dettelbach. because here begins and ends the hiking path. a look after the hike into the romantic beer garden was immediately clear, here we will complete our final and enjoy the evening. they can't find such a beautiful beer garden. but the friendly and very attentive service and the exquisite weeps let it appear much more pleasant. it was a Friday and Friday is grilled in the beer garden. a great idea and it loved everyone. is not true, the driver because we have not found an end. now only the hotel is missing, there is certainly still a possibility when again hiking day is in dettelbach."

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Bonne nourriture et bonne ambiance, surtout dans le jardin d'hiver

Adresse

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Avis

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Good very satisfied,Eating was very good and service friendly and accommodating.


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Nous sommes allés manger au Franziskaner à nouveau et avons été à nouveau très satisfaits


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Eat well, ambience very nice. The service was good, but the staff could occasionally smile... Voir le carte


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Même si nous étions les seuls clients, nous avons attendu plus d'une minute pour la nourriture


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Super restaurant, nous avons vraiment apprécié notre séjour, bonne cuisine, personnel sympathique, beau café en plein air, beau jardin d'hiver


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À la Pentecôte, seule une partie du menu normal était proposée; il n'y avait aucune offre pour les végétariens ou les végétaliens. Je ne peux pas le recommander malgré la belle ambiance Voir le carte


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very neat! if you choose the slemmerblock, call there and ask for a space reservation you will receive the answer that the restaurant is booked out. in front of location you can see that the restaurant is almost empty. I find it unharmed.


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eat up, you can't say more. have ordered a lot of dressed and all were finished at the same time and specially freshly prepared. the beer garden also offers a beautiful environment in which they can spend their free time very beautiful. continue!


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on the outskirts of dettelbach directly on the wallfahrtskirche maria im sand you will find the 4 star hotel franziskaner. discovered by the permanent hiking route in dettelbach. because here begins and ends the hiking path. a look after the hike into the romantic beer garden was immediately clear, here we will complete our final and enjoy the evening. they can't find such a beautiful beer garden. but the friendly and very attentive service and the exquisite weeps let it appear much more pleasant. it was a Friday and Friday is grilled in the beer garden. a great idea and it loved everyone. is not true, the driver because we have not found an end. now only the hotel is missing, there is certa... Voir le carte

Catégories

  • Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux.
  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy. Voir le carte
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Vegetarier Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

Commodités

  • Bier
  • Cafe
  • Carte
  • Wein
  • Menu
  • Sicht

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"...das ist natürlich in einem fränkischen Gasthaus etwas, was man nicht unbedingt erwartet, erwarten darf! Und somit deklariere ich zu Beginn dieser Rezension meine Überschrift als leichte Ironie! Zurück zum Grund meines Aufenthaltes im Hotel und Gasthaus zum Benediktiner in Schwarzach am Main. Ein österreichischer Kunde verlangte meine Anwesenheit bei einer technischen Besprechung in seinem Untergrundspeicher für Gas und weil Carsten am Mittwoch wieder in Rheine sein wollte, die Winzerin Eva Clüsserath aus Trittenheim an der Mosel weilte an diesem Abend in seiner Vinothek des Vertrauens, musste der Termin auf den Montagnachmittag gelegt werden und sorgte somit für ausreichend Zeit zur Heimreise. Es stand also eine Übernachtung an für den Wochenendausklang. Ich ließ meine automatische Beifahrerin was vorschlagen, und auf dem Display erschien das Flair Hotel zum Benediktiner in Schwarzach am Main, nur 3 Kilometer weg von der A3. Perfekt gelegen, mein Auto stellte mich durch an die Rezeption, Zimmer war verfügbar und Restaurant geöffnet. Prima, ich buchte das irgendwo auf der Landesgrenze zwischen Hessen und Bayern auf der A7. 100 Kilometer später parkte ich mein Auto vor dem Hotel. Das Gebäude selber ist etwas Retro in den Achtzigern hängen geblieben, aber mein Zimmer war ansehnlich modernisiert und für den aufgerufenen Preis war das vollkommen in Ordnung.  Das Hotel liegt hinter dem eigentlichen Gasthaus an der Schweinfurter Straße direkt gegenüber vom Kloster Schwarzach. Ich hatte mir gleich einen Tisch mit reservieren lassen und stand nun nach einem kurzen Fußweg vor dem Eingang. Draußen war ungemütlich und dunkel, typisches Novemberwetter. Ein junger Mann erwartete mich im Eingangsbereich und meine Reservierung war schnell gefunden. Er wandte sich nach rechts und begleitete mich in den Gastraum. Schon draußen war zu sehen, das war ein altes (Gast haus! Drinnen war der Eindruck genauso, alles atmete lange Historie.  Ein Tisch fand sich für mich, ich setzte mich und der junge Mann reichte mir die Karten (einsehbar auf der HP und ließ mir Zeit, mir einen Eindruck vom Angebot zu verschaffen. So nah bei Volkach gab es natürlich viele fränkische Weine, aber mir Stand der Sinn nach Bier. Ein trübes Kellerbier sollte den Durst stillen. Dann sah ich mir das Angebot an Speisen an. Vielleicht 25 Gerichte im Ganzen, da sollte sich was finden lassen. Die Order für die Vorspeise stand sehr schnell fest. Eine Suppe sollte das Abendessen eröffnen.  Steinpilzcremesuppe mit frischen Kräutern fand meine Aufmerksamkeit und eine heiße Suppe war mir an diesem Abend höchst willkommen. Der Gastraum hätte durchaus ein wenig mehr geheizt sein dürfen. Beim Servieren war mein erster Gedanken Mist, wieder vergessen, die Sahne abzubestellen...... . Ich finde so einen Klecks Sahne oben auf einer Suppe nicht so verlockend. Aber beim Probieren musste ich anerkennen, so schlecht war das bei dieser Suppe dann doch nicht. Die Suppe hatte ein durchdringendes Umami durch die Pilze und einen intensiven Fonds. Die Sahne war doch ein sinnvolles Gegengewicht. Im Ganzen eine wirklich gute Suppe, wenn auch mit ordentlichem Sattmach-Faktor. Und eigentlich keine gute Vorspeise hierzu, dachte ich danach...... Unser ofenfrisches Schäufele dazu Kartoffelkloß und Krautsalat hatte mich zur Bestellung verführt und vorrätig war es auch noch. Nach angemessener Wartezeit kam ein Trumm von Schäufele an den Tisch, mit einer kräftig nach Kümmel duftenden Sauce. Dazu noch zwei Klöße daneben. Bedächtig machte ich mich an die Aufgabe den Teller zu leeren. Das Fleisch fiel Knochen, den konnte ich quasi raus ziehen aus dem Fleischstück. Oben drauf ein krachende Kruste! Das hat man durch den ganzen Gastraum hören können, dachte ich mir, als ich die verzehrte. Großartig die dunkle Jus mit den Klößen, ein geiles (Verzeihung! Schmorgericht vom Schwein!  Und zu diesem wirklich üppigen Teller noch ein Krautsalat, der ebenso intensiv nach Kümmel duftete. Ich musste zum Schluss wirklich kämpfen, um die beiden Teller zu leeren. Auch über das Hauptgericht war ich sehr erfreut. Zu diesem Teller begleitete mich ein dunkles Export der gleichen Brauerei.  Dann war ich fertig, fix und fertig sozusagen, mehr Essen ging nicht mehr! Der junge Mann versah den Service alleine, bekam das aber gut hin bei einer überschaubaren Gästeschar. Ich war zufrieden und konnte meine Rechnung per Karte bezahlen. Also mal zum Fazit dieser Einkehr. Fränkisches Gasthaus mit Tradition und guter fränkischer Küche. Komme ich noch mal wieder, wird der halbe gebackene Karpfen probiert. Klare Empfehlung für eine Einkehr! "