Food Factory - Carte

Bären

➤ Bernstrasse 1, 3250 Lyss, Switzerland

Carte • Kebab • Cafés • Fleisch • Vegetarisch

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"Die Randenravioli als Vorspeise waren der Hammer. Da hat der Koch wirklich super Arbeit geleistet. Der Wein der mir empfohlen wurde, harmonierte super mit den Ravioli. Auch zum Hauptgang mit dem Bisonfilet kann ich nur sagen TOP!! Dazu Trüffeljus, Gemüse und Kartoffelkroketten. Und wieder oasste der Wein hervorragend. Und das Beste zum Schluss. Eine Apfel Tarte Tartin vom feinsten mit einem tollen Apfelsorbet und Calvados. Die Wartezeiten waren sehr gut, nicht zu lange und auch nicht zu kurz. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Der Preis, den ich bezahlt habe war mehr als gerecht, von mir aus gesehne, könnten Sie sogar noch mehr verlangen, denn es war wirklich hammer!! Danke viel mal für den tollen Abend!! Ein kulinarischer Höhenflug"

Stärnepintli

➤ Werdthof, Werdtstrasse 25, 3273 Kappelen, Switzerland

Carte • Wein • Pizza • Schweizer • Restaurants

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"Basic ingredients for good food: love and knowledge. The new owners are implementing this fully: It starts with the reception, continues with the ambience, through the food, to the feel-good factor of the service employees. A real treat for the palate, worth visiting again at any time. Keep it up!"

Petit Palace

➤ Bielstrasse 16, 3250 Lyss, Switzerland

Carte • Pizza • Sushi • Asiatisch • Fast Food

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"Leider haben wir nicht das angetroffen wo wir erwartet haben. Ein gediegenes Essen mit schön angerichteten Teller wie auf den Fotos auf der Webseite. Wahrscheinlich sind die Fotos noch von dem früheren Besitzer. Gestartet hat es sehr gut mit toller Empfehlung von sehr guten und speziell servierten Apéro Drinks. Anschliessend ein feiner Gruss aus der Küche obschon schon hier die Grösse einer Vorspeise entsprochen hat. Nach etwas langer Wartezeit konnten wir bestellen und der Grossteil entschied sich für das Surprise Menü. Aufmerksam fragte der Service was wir nicht mögen. Die Wartezeit war sehr lange und dann wurden 2 Gänge falsch serviert (bei 4 Personen). Extrem laute Musik klassisch, was nicht jedem gefällt. Die Portionen waren so extrem Gross (Gefüllte polnische Omelette à 900gr)! To much. Es war ein Geburtstags Essen schade, denn Preis und Leistung war für uns alle (3 Generationen) nicht befriedigend. Es war ein stolzer Betrag für 4 Personen. Schade, wir kommen nicht mehr obschon Der Chef sich Mühe gab. Das Konzept muss aus unserer Sicht optimiert werden."

Bahnhof Kallnach

➤ Mühlegasse 39, 3283 Kallnach, Switzerland, Swiss Confederation

Carte • Kebab • Eiscreme • Fast Food • Asiatisch

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"Bis anhin hatte ich nur sehr positives vom Bahnhöfli in Kallnach gehört.Endlich war es so weit. Am Donnerstag lud ich eine liebe Bekannte und meine private Putzfee zum Mittagessen ein.Und da war uns sofort klar, dass wir nach Kallnach wollen.Also fuhren wir zum Restaurant Bahnhof.Und schon der erste Eindruck beim Eintretten ins Restaurant und die herzliche Begrüssung von der Servicedame war sehr positiv und herzlich.Da ich ein wenig erkältet war,bestellte ich mir zum Apero einen Cynar mit viel Orangensaft.Und da ich extra am Morgen desselben Tages kein Frühstück eingenommen hatte,bestellte ich mir ein Cordon Bleu nature von 600 gr. Und meine liebe Begleitung ein kleines Cordon Bleu Hawaii,dazu ein gemischter Salat.Und wahrlich,wir wurden nicht enttäuscht ! Alles bestellte war von bester Qualität,perfekter Zubereitung,und von einer sehr freundlichen Bedienung serviert.Speis und Trank,bzw. Wein,war von allerhöchster Güte.Grossartig und erfreulich überrascht waren wir auch noch davon,dass der Chef höchstpersönlich bei uns vorbei kam und uns danach fragte ob wir zufrieden waren.Wo in der heutigen Zeit findet man noch so ein hoch motiviertes Team samt Wirt,das sich wirklich noch aufrichtig und ehrlich um das Wohl und die Zufriedenheit der Gäste kümmert und bemüht.So konnte ich dem Wirt nur gestehen,dass ich es sehr schade finde,dass ich nicht schon früher bei ihm zu Gast war.Und ich nun öfters mit Vorfreude in seine grossartige Gaststätte einkehren werde.Das Bahnhöfli in Kallnach ist unter den Schweizer Restaurant ein Juwel das keine öffentliche Werbung benötigt, weil dies sowieso von Mund zu Mund weiter bestätigt wird,dass man in Kallnach grossartig speist und trinkt,und man herzlich bedient wird."

Brücke

➤ Stadtplatz 62, 3270 Aarberg, Aarberg, Bifang, Switzerland

Carte • Kebab • Suppe • Europäisch • Vegetarisch

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"Visited with my wife, son and in laws for an early (6.30pm) dinner. I made a reservation earlier in the day and managed to secure us a lovely table on their river view terrace underneath a big sun canopy. The menu is fairly limited in the number of dishes on offer but we were looking for something traditional and it had what we wanted. To start, we all had freshly prepared salads and then variously enjoyed Zürcher Geschnetzeltes (veal in a cream and mushroom sauce), Geschnetzeltes Kalbsleber (pan fried veal liver) and schwein schnitzel (pan fried breaded pork cutlet). All mains came with delicious potato rosti. No complaints whatsoever about the quality or quantity of the food. The staff were friendly, the beers were lovely and cold and the wines were mostly local and very good. Recommend to anyone looking for something traditionally Swiss located in a beautiful building in a pleasant location in the old part of Aarberg."