Le Kreuzweg - Carte

Des plats maisons, jambon de sanglier et poêlée au Münster, cuisse de canard, etc... !!! Tout y est bon ! J'y vais depuis près de 20 ans et j'aime toujours autant ! Pensez a réserver !

Croyant trouver 1 peu de soleil dans les Vosges, nous avons déjeuné dimanche dernier dans cette ferme auberge.Aucune chaleur tant par la déco que par la T° dans la salle.Je ne parle pas des toilettes au sous-sol : glaciales !Repas moyen ! Dommage.

Dans un cadre champêtre et montagnard sans chichi une dégustation de très haut niveau qui met le canard à l'honneur. Un service avenant et un choix de menus entre 18 et 27 euros ainsi q'une carte des vins de bon niveau font de cette étape un lieu agréable et fort sympathique. Ne vous fiez pas aux apparences, une adresse à conseiller. Voir le carte

Belle découverte. C'est rustique et l'ambiance "comme à la maison " les Specialites tournent autour du canard car l'auberge est adossée a une ferme d'élevage. Accueil et service souriant.Le foie gras de canard est goûteux et onctueux à souhait ( possibilité d'en acheter en pot ) les magrets et cuisses se sont avérées excellentes. Enfin la poêlée de pommes de terre rissolées au Munster m'a enchanté.Étape recommandée si vous montez au champ du feu

Spécialisé en canard confit, Margret, foie gras etc. élevés à la ferme, c'est un endroit idéal pour le déjeuner, car il n'est pas ouvert de nombreux soirs. Bien qu'il ne s'agisse pas de haute cuisine, il sert une cuisine française familiale authentique, délicieuse et dans des portions familiales très généreuses. C'est comme rejoindre une famille française pour son déjeuner du dimanche. Simplement fait mais authentique et le meilleur repas fait maison que vous trouverez.

Belle découverte au hasard une véritable auberge dommage qu'elle ne soit pas ouverte le soir !!!En tout cas la qualité des plats qui y sont servi avec le sourire et égale à la quantité c'est ÉNORME....nous n'avons pas pu finir une véritable régalade 2 apéritifs + 2 menu entrée plat dessert et 2 desserts Le tout pour 53€ à peine le meilleur rapport QUALITÉ Prix des derniers "resto" qu'on ait écumé .Je vous le recommande vivement mais pensez à réserver....Merci à eux pour leur accueil et la qualité de leur cuisineBravo Voir le carte

Ce restaurant nous a été recommandé par un Hollandais qui vit sur le même camping, merci monsieur le Hollandais, c'est génial. Ils produisent toutes sortes de délices enracinés, du foie gras au magret fumé, tout est merveilleux. Ils mènent une belle vie sur le terrain, avec un ruisseau qui le traverse. Lorsque l'heure du repas arrive, ils se précipitent tous pour être nourris. Le personnel est agréable, avec une belle jeune serveuse aux cheveux noirs qui nous a servis, elle a essayé son anglais avec nous, c'était très bien. Le magret de canard était délicieux, plein de saveur.

Après avoir passé le col du Kreuzweg en direction du Hohwald il ne faut pas la rater car elle ne paie pas de mine...on dirait un baraquement. Il y a déjà quelques voitures et il n'est pas encore midi.A l'intérieur on découvre un bel établissement tout en bois, c'est grand. L'accueil est presque familial.La carte fait la part belle aux canards de la ferme et au gibier des environs. La poêlée de munster chaud sur des pommes de terre sautées flambées à l'alcool de cumin est une "tuerie".Bref une belle expérience avec des produits du terroir et une bière à l'aspérule. On y reviendra.

Il ne faut pas toujours se fier à la première impression laissée lorsque l'on franchit la porte d'entrée: des verres ternes blanchis sur certaines tables laissent le doute s'installer mais pas pour longtemps. Dès l'arrivée de l'entrée on se dit qu'on a fait le bon choix et la suite le confirme. De l'entrée au dessert les plats se succèdent sans aucune faute de goût. Le "Menu du canardier" débute par une généreuse assiette de terrine de canard maison et des crudités assaisonnées à notre goût. Les pommes de terre sautées, spaetzles maison se marient très bien aux cuisses de canard. Je ne m'attendais pas à terminer le repas par une succulente glace au Kirsch maison qui n'a pas volée son nom. Le... Voir le carte