En Mets Fais ce Qu'il te Plaît

une des meilleures tables de lyon en haute cuisine raffinée de grande qualité , création quotidienne d'un grand chef

Restaurant fantastique. Les plats utilisent des ingrédients fantastiques, mélangés avec le moins possible pour mettre en valeur les ingrédients.

restaurant atypique avec un accueil plus que limite des locaux à peine correct mais une cuisine fameuse avec des produits frais parfaitement cuisinés fait maison Voir le carte

Comme dirait mon vieux copain Franck C. qui m'a conseillé ce restaurant : Improbable....et effectivement Improbable,surprenant et délicieux...laissez vous surprendre !

Le resto préféré de mon chien-loup à Lyon. Katsumi est un véritable magicien aux fourneaux. Employant des produits de grande qualité, il transforme ceux-ci simplement et efficacement en faisant ressortir pleinement le goût et la texture des aliments.

Le restaurant ne paie pas de mine. Les courses du jour sont posées à l'entrée, tout est un joyeux bazar.Une formule entrée plat dessert à 25€, et ca les vaut largement ! Des saveurs exceptionnelles, des produits frais, c'est vraiment une adresse incroyable ! Voir le carte

Il faut effectivement faire abstraction de l'entrée. Soit le chef et sa femme son totalement bordélique soit ils ont un sens super aigu du merchandising. Ce lieu est unique aussi par ce que l'on y sert. Tous les plats ont été parfaits et réellement excellents. Une très belle expérience à LYON. Les vins aussi étaient à la hauteur. Un conseil: ne soyez pas pressés, il a fallu attendre une plombe pour une entrée et un plat...La qualité est parfaitement inversement proportionnel au temps passé à table !

Le lieu : c'est moche et sans charme, restaurant à déconseiller pour un dîner en 'amoureux'Le service : je m'attendais pour compenser le point précédent à un service chaleureux et bien c'est tout le contraire. La patronne pose les assiettes sur la table n'importe comment, sans un sourire et sans un mot (1 seul en fait comme 'consommé' ou 'rognon')La carte : c'est cher avec des suppléments de 5 à 30 €!!! Quant au vin très peu de choix et rien en dessous de 40€Qualité de la cuisine : rien d'exceptionnel et en tout cas le niveau n'est pas suffisant pour faire oublier le reste!

C'est bien ouvert malgré la faible lumière ! C'est bien un sapin de Noël dans l'entrée en janvierC'est bien une carte raturée comme mes copies d'écolier Voilà pour le capharnaüm Pour le reste : c'est un vrai cuisinier, une vraie cuisine une Vraie cave.L'entrée était parfaite c'est le genre de plat que je pourrais manger tout l'hiver ! Un pot au feu de légumes avec Un bouillon beurré et truffé. Cf photoLe plat avec 30€ de plus tout de même : Ris de veau à la truffe d'alba et mousseline de céleri. Cher indéniablement mais je me suis régalé et très (trop) copieux. Il aurait peut être mieux valu un ajout de 15/20 € et en mettre moins car je n ai pas pu prendre de dessert qui était succulent! Bre... Voir le carte