El Anzuelo - Carte

El Tascon

➤ Calle Corral Nuevo 16, 28749, Garganta de los Montes, Spain

Carte • Sushi • Europeo • Asiático • Brocheta

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"Fuimos tres amigos y disfrutamos de un gran y rico cachopo, especialidad de la casa! no puede dejar de probarlo, pero la recomendación que os hago es combinarlo con dos primeros, y sin duda uno de ellos deben la fabada !!!! madre mía!!! lo puede combinar con croquetas de queso ricas ricas! COmida casera. Lugar muy bien decorado y un servicio muy bueno! Hablamos con el propietario que nos contó como apostó por este proyecto! Por cierto, si has dejado un hueco, debes probar uno de los postres caseros! El Cuadron no es un pueblo muy conocido pero este restaurante merece todo el reconocimiento. PAseo por la sierra y lugo comida copiosa y sabrosa para reponer fuerzas"

El Pajar De Canencia

➤ Calle Del Matadero, 42, 28743, Canencia, Spain

Carte • Pub • Tapas • Carne • Terraza

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"Comida y atención ok. Opciones sin gluten. Muy pequeño el interior del local. Perfecta opción si hace bueno para terraza. Baños ok. A reseñar que, tuvimos problemas al ir a comer sin reserva. Primero nos dijeron que no y cuando nos levantamos, nos dijeron que si. Una pega, no nos sirvieron café pq decían que tenían la barra ĺlena de gente.. tanto supone preparar un par de cafés? Price per person: €10–20"

Colorines

➤ Calle Matadero 14, 28743, Canencia, Spain

Carte • Sopa • Carne • Pastas • Español

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"Llevamos muchísimos años comiendo el famoso Cabrito asado, eran los mejores de la zona .. una lástima, cada día nos defrauda más , los cuartos son demasiado pequeños , (le faltaba carne frío y demasiado salado , ensalada y patatas mejorables y el famoso postre milhojas nata con chocolate ,cada día es más pequeño parecía de muestra (no llega a 200 hojas ; , que pena, los vinos a precio razonable , tardaron mucho en servir , los baños mal , sin jabón y papel secamanos, en esta ocasión el conjunto deja que desear suspenso"

Quercus Tierra

➤ Plaza De San Pedro, 11, 28743, Garganta de los Montes, Spain

Carte • Sushi • Europeo • Brocheta • Asiático

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"Un «gastro-gatillazo» morrocotudo. Al llegar al comedor nos recepcionó una chica, que a la postre sería quien nos atendería hasta el final de la comida. Sentados y acomodados ya en la mesa, nos acerca las cartas y nos coloca encima, por su cuenta, SIN HABERLO SOLICITADO NINGUNO DE NOSOTROS, un cesto con unos chuscos de pan reseco y un diminuto cuenco con algo que parecía una suerte de magro con tomate, pero con un aspecto y una textura nada apetecible, supuestamente de APERITIVO hasta la llegada de la comida. No nos atrevimos a tocarlo, ni supimos de qué se trataba, porque no entraba ni por la vista ni por el olfato. No empezaba bien la cosa. Empezamos a elegir los platos y viendo los precios, yo que soy más cándido que un botijo, pensé que las raciones serían hermosas y generosas. ¡Ay, flor de enero! Pedimos todo para compartir: • Huevos rotos trufados con jamón ibérico: un plato con un puñado de patatas fritas, sospechosamente recalentadas en un microondas incompasivo, dos huevos fritos encima y cinco o seis láminas de jamón SERRANO, que no ibérico, que es lo que venden. Por encima, espolvoreado un poco de PIMENTÓN, en sustitución de la anunciada trufa. En este momento empiezan las risas nerviosas y las miradas furtivas entre los comensales. ¿Hemos venido en mal día? ¿Esto es así siempre? Semejante ración es lo que ponen gratis de aperitivo en muchos bares con dos jarras de cerveza y aquí te lo calzan al módico precio de 14,00€. Creo que en “Casa Lucio” en Madrid son más baratos y contundentes. • Parrillada de verduras: unas tiras de pimiento, unas rodajas de berenjena, un par de champiñones y poco más, con un punto muy rico. Por lo que sería la guarnición para la carne, nos colocan nada más y nada menos que 14,50€. • Vacío de ternera a la brasa: una pieza de carne muy tierna y con un punto fantástico, pero minúscula. La partimos en cuatro tiras para poder probarla todos. 22,50€. Hay restaurantes donde hacen solomillos igual de tiernos, sensiblemente más generosos y bastante más baratos. • Chuleta de vaca (que no de ternera a la brasa, de un kilo seiscientos gramos, según la camarera, a 36,00 €/kg. La carne estaba en su punto y aceptable, pero carne magra efectiva, la mitad, el resto es hueso y grasa en abundancia. Por este portento nos colocaron 64,80€. Las carnes las sirven en platos de piedra calientes con un salvamantel de esparto debajo y los cuchillos carniceros tienen una original forma de navaja manchega. • Lo que me pareció un atraco flagrante y canalla fue que nos cobraran el pan duro y ese lamentable y penoso “aperitivo” que nos pusieron sin pedirlo (que ni tocamos , al popular precio de 1,50€, pero no por todo, no POR COMENSAL si señores, nos cobraron 6,00€ de más por la puñetera cara. Un detalle misérrimo en un restaurante que ya es de por si injustificadamente caro. • A los postres no llegamos, que además nos confesaron ser todos industriales menos el flan que era casero, pero pagar 5,00€ por un flan me pareció ridículo. Grotesco. • Pedimos la cuenta para poder salir de allí cuanto antes. Llegó «la dolorosa», la cual nos administraron a las bravas, sin ningún tipo de paliativo en forma de caramelos o chupitos de licor. Nada, ni un detalle. Es bastante inquietante que, teniendo una caja registradora electrónica en un local tan moderno, nos traen la cuenta cutremente hecha A MANO en un papelote del ‘Makro’, probablemente para no declarar todas sus ventas al fisco y así evadir unos eurillos. El estacazo al final fue duro, de ciento treinta y seis euros con ochenta céntimos (136,80 € para cuatro personas, más de 34 pavos por cabeza. Salimos de allí con un profundo mosqueo, con una incómoda sensación de insatisfacción, por no haber comido bien y con un alarmante dolor de cartera. Un ‘mojón’ para el Restaurante «Quercus»."

Bar Restaurante El Carillón

➤ Cjón. De La Iglesia, S/n, Garganta De Los Montes, Spain, Garganta de los Montes

Carte • Europeo • Mexicano • Brocheta • Cafeterías

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"Llevamos un mes con capricho de subir a la sierra y comer un cocido. Ya ves. Capricho de ricos Jajaja. Así que. Por fin llego el día. ... Cuando uno pone las expectativas a este nivel. Ese cocido se la juega en todo! Y solo decir que estaba como en nuestra imaginación queríamos estuviera. Riquísimo. ... Se nota una cocina tradicional y sin florituras que para eso ya están los restaurantes de nombre complicado y platos extravagantes... una delicia. Recomendación reservar claro Y es un sitio tan sencillo como necesario hoy en día. Solo comimos cocido. Y sobró para mañana! Ayer estuvimos picando También Gracias al servicio y el trato recibido"