El Alcaudón - Carte

Iglesia, 10, 40317, Sepulveda, Spain

🛍 Carne, Queso, Español, Ensalada

4 💬 215 Avis
El Alcaudón

Téléphone: +34699792978

Adresse: Iglesia, 10, 40317, Sepulveda, Spain

Ville: Sepulveda

Menu Plats: 7

Avis: 215

Site Web: http://www.asadorelalcaudon.com/

"El sábado amanecía algo desapacible, aunque con un cielo limpio de nubes, en el que destacaba un azul nítido, que animaba a hacer la ruta que habíamos planeado unos días antes. El Duratón iba a ser nuestro acompañante durante la mayor parte de la jornada. Nos encaminamos a visitar la bonita localidad de Fuentidueña, en la provincia de Segovia, que se alza sobre un estrecho valle y que apenas cuenta con poco más de 100 habitantes. Sorprende ver que, una población tan pequeña, cuente con tantos monumentos y lugares de interés, como son las ruinas de su castillo, las ruinas del hospital de La Magdalena, las iglesias de San Miguel, San Martín y Santa María, y especialmente su necrópolis medieval excavada en la roca. También allí se encuentra el convento de San Francisco, actualmente de propiedad privada y en el que se celebran ceremonias civiles como bodas y eventos varios. Después de admirar todas estas riquezas arquitectónicas, y tras haber andado durante casi un par de horas, los jugos gástricos empezaron a recordarnos que era un buen momento para hacer un alto en el camino y dar buena cuenta de las excelencias gastronómicas de la zona. El día anterior habíamos tratado de contactar con varios sitios para reservar la comida, pero estaban todos completos, y cuando ya habíamos arrojado prácticamente la toalla y nos estábamos haciendo a la idea de una comida campestre, se obró el milagro y apareció un asador en otra pequeña localidad segoviana llamada Villaseca, de apenas 200 habitantes como se puede comprobar, no somos de grandes aglomeraciones llamado El Alcaudon, nombre que, por cierto, tuve que buscar por internet para saber su significado, ya que lo desconocía se trata de un ave . Indagué en los comentarios de internet para ver qué contaban del mismo del asador, no del ave y desde luego todo apuntaba a que el lugar merecía muy mucho la pena pues, aparte de los distintos productos que ofertaban, hablaban maravillas de las personas que regentaban dicho establecimiento Belén y Gema . De entrada, el trato ya hacía ver que ambas personas, como muy bien apuntaban los comentarios en internet, eran muy agradables y simpáticas, a la par que sumamente eficientes. Nos pusieron unos entrantes para compartir a base de humus de garbanzos casero, por supuesto , un caldo reparador muy de agradecer y unas patatas asadas con pimentón. Luego, cada uno éramos 4 personas pidió un 2º plato a elegir, y probamos el bacalao con pisto, el menú resinero a base de los típicos huevos fritos, el chorizo y el lomo de la olla, y las costillas y el codillo. Todo ello estaba espectacular. Debido a los comentarios leídos, optamos por tomar el mismo postre todos: la tarta de San Frutos, una especie de tarta de café, y ahí Belén nos dijo que no dejásemos de probar la tarta de queso al horno, para lo cual nos trajo un buen trozo para que la probásemos. Si la tarta de San Frutos estaba buena, la de queso estaba todavía mejor. Nos encantó el detalle. Todo ello lo regamos con un par de botellas de vino, un verdejo de Rueda y un tinto de la Ribera del Duero. Los consabidos cafés y los chupitos de rigor, pusieron punto final a la estupenda comida…pero aún faltaba la traca final. Al enterarse de que había sido mi cumpleaños unos días antes, y cuando estábamos tomando los consabidos cafés en el bonito patio que hay fuera del local, apareció Belén con unos buñuelos de nata y una vela presidiendo la ceremonia, la cual no tuve más remedio que soplar y apagar, como mandan los cánones. Con eso ya me terminaron de ganar para la causa. ¿se puede ser más detallista?. Por supuesto quise dejar constancia de mi paso por dicho lugar y pedí, por favor, una foto con las protagonistas del obsequio, a las cuáles las dije que amenazábamos con volver, cosa que agradecieron. Resumiendo: un restaurante más que recomendable, unas hosteleras superprofesionales y por supuesto no quiero olvidarme de la cocinera no pudo salir en la foto porque fue la que nos la hizo , sin la cual todo ello no hubiese sido posible. Belén, Gema tanto monta… , gracias por el estupendo rato que nos hicisteis pasar y por lo agradable de la velada, y seguid así, no cambiéis. Os deseamos el mayor de los éxitos en vuestro negocio y repito, amenazamos con volver…y no tardando demasiado."

Menu complet - 7 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Cuisine Latino-Américaine

Entrées

Salades

446raull 446raull

Hemos estado 6 personas y hemos comido muy bien. Espectacular el cordero y el entreacto. El trato muy amble. Repetiremos.

Adresse

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Avis

rafaelri2022
rafaelri2022

Estubimos comiendo un grupo de amigos moteros de Elche la comida fue espectacular, el servicio espectacular y Belén nos atendio muy pero muy bien.. Vamos para repetir.


lubeta59
lubeta59

Menú de entrecot 30€ . Menú generoso con un entrecot tierno y de buen tamaño. Acompañado De patatas asadas , ensalada ,tosta de pimiento en crema quizá demasiado especiado con comino) y un caldo sensacional todo. El vino de Federico ribera del Duero de 6 meses excelente


W7440DVluzm
W7440DVluzm

Fuimos sin reserva tras visitar el Mirador de la ermita de San Frutos. Comimos estupendamente en una mesa en el jardín del asador. Belén es encantadora y todos los platos fueron de calidad y caseros. Los judiones de diez. La tarta de queso exquitsita. Una comida para recordar. Voir le carte


silviasU2086ZM
silviasU2086ZM

Se puede reseñar desde la atención a la hora de la reserva, la amabilidad durante toda la comida a pesar de que la sala estaba llena, la calidad de la comida un bacalao y un codillo exquisito y unos entrantes sencillos pero de igual calidad, soy de la zona pero sin duda es un restaurante para volver a visitar.


Vacationer586468
Vacationer586468

Ya conocíamos las buenas referencias y le hacen justicia. El menú de Cordero para dos con entrantes de humus, un caldo, patatas asadas y ensalada es perfecto para completar la comida. Los postres caseros son espectaculares. Mejor reservar. La atención de las camareras y la cocinera de 10. Lo recomiendo totalmente.


josepmarian386
josepmarian386

Saliamos de la ermita de San Frutos y buscábamos cualquier lugar para comer, con la fortuna de dar con este asador que pasa totalmente camufrado en el paisaje del pueblo. Lo mejor el trato de las 3 camareras/propietarias, así como el rabo de toro que se desahce en la boca. No recomiendo la paella, pero si todo el resto. Voir le carte


zsamcd
zsamcd

Llegamos sin reserva y tuvimos la suerte de que nos acomodaran en la mesa que les queda libre, porque al cabo de 20 minutos estaba todo al completo. El trato ha sido excepcional, súper atentos tanto con los niños como con los adultos. La comida abundante y muy bien cocinada. Las carrileras de 10. Y el flan de café como para repetir. Nos quedamos con la tarjeta. Volveremos seguro


PGuti
PGuti

Asador en Villaseca, en un edificio de piedra, con grandes ventanales y con vigas de madera. Sobre la comida, se basan casi todo en menús, algunos conviene reservar, ya que trabajan con producto fresco y no se garantiza la disponibilidad. En el menú, viene con entrantes, humus caseros con pimentós y patatas asadas al horno con pimentón y aceite. Luego la carne asada, que es pura delicia, al punto, nada seca y con un sabor impresionante. De postre está la tarta de queso al horno o tarta San Frutos, todo casero. (Si te sobra, que te sobrará, tienen tuppers para llevártelo)


Jesus
Jesus

El sábado amanecía algo desapacible, aunque con un cielo limpio de nubes, en el que destacaba un azul nítido, que animaba a hacer la ruta que habíamos planeado unos días antes. El Duratón iba a ser nuestro acompañante durante la mayor parte de la jornada. Nos encaminamos a visitar la bonita localidad de Fuentidueña, en la provincia de Segovia, que se alza sobre un estrecho valle y que apenas cuenta con poco más de 100 habitantes. Sorprende ver que, una población tan pequeña, cuente con tantos monumentos y lugares de interés, como son las ruinas de su castillo, las ruinas del hospital de La Magdalena, las iglesias de San Miguel, San Martín y Santa María, y especialmente su necrópolis medieval... Voir le carte

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  • Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
  • Queso Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux. Voir le carte
  • Español Découvrez les saveurs vibrantes de l'Espagne avec notre sélection de plats traditionnels, allant des tapas savoureux aux délicieuses paellas, apportant une touche de l'art culinaire espagnol à votre table.
  • Ensalada Un assortiment délicieux de salades vibrantes, avec des légumes verts frais, des légumes de saison et des garnitures savoureuses, arrosées de nos vinaigrettes signature pour une expérience de repas rafraîchissante et saine.

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