Téléphone: +33142288020
Adresse: 27 Rue D'Hauteville, Paris, France, SAINT JACQUES
Ville: SAINT JACQUES
Menu Plats: 7
Avis: 2243
Site Web: https://www.restaurant-eels.com/
"This is the kind of restaurant I’m gravitating to lately, and away from Michelin establishments. Eels has a young hip chef and Somm that keep the menu simple with less focus on white table cloth and molecularity and more focus on the freshness and flavors of the food. The wine list was interesting and diverse. Like all other restaurants they’re facing problems with keeping older reds in stock but I can’t fault them for that. The whites and champagnes were extensive in range, including the blanc de noir section which I don’t see much at other restaurants. They even had some interesting Canary Island wine that pairs quite well with this food. Compared to David Toutain the night before, which had an undeserved two stars that serves old fish and doesn’t listen to its customers when they say a wine is premoxed, Eels was 100 times better. The treatment and warmth from the staff we received also put them over the top as one of the places I’d definitely return to when I come back to Paris."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Apéritif
Ceviche
Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Plat Principal
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas Carte
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Sandwichs Italiens
Dessert
Yasmina
Service: 5 Atmosphère: 5
Adresse
Avis
Michel
Everything was perfect for this superb evening Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Simon
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Sara
The nicest staff in Paris Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Voir le carte
Afrika
Encore une fois une expérience fantastique. Déjeuner délicieux et service agréable. Nourriture: 5 Service: 5 Atmosphère: 5
Clémence
The cuisine is excellent, from starter to dessert. Good advice on wines to accompany and charming service. Very nice place Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Gwendal
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Anguille Fumée Eels Réglisse Vierge Pomme-noisette Voir le carte
Amos
Nourriture et vin exceptionnels, ambiance conviviale et chaleureuse. Service : Dîner Type de repas : Dîner Prix par personne : 100€ et plus Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Anguille Fumée, Éperlans à la Vierge, Pomme-noisette
Bruce
Recommended by a friend and found the service and food very good but more expensive than warranted. Small cozy atmosphere was somewhat hampered by a large party of ladies. The dinners were artistic in presentation and quite enjoyable in flavor. It would have been nice if the portions, including wine pours were more generous Service: Dine in Meal type: Dinner
Tor
This is the kind of restaurant I’m gravitating to lately, and away from Michelin establishments. Eels has a young hip chef and Somm that keep the menu simple with less focus on white table cloth and molecularity and more focus on the freshness and flavors of the food. The wine list was interesting and diverse. Like all other restaurants they’re facing problems with keeping older reds in stock but I can’t fault them for that. The whites and champagnes were extensive in range, including the blanc de noir section which I don’t see much at other restaurants. They even had some interesting Canary Island wine that pairs quite well with this food. Compared to David Toutain the night before, which h... Voir le carte
Catégories
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Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
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Soupe Des soupes chaudes et réconfortantes pour nourrir votre âme. Choisissez parmi une variété de bouillons savoureux et d'ingrédients copieux, parfaits pour un simple apéritif ou un repas réconfortant lors d'une journée fraîche. Voir le carte
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
Commodités
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Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
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