E Miguel Gonzalez - Carte

Excelente, excelente el menú y excelente el servicio. Plato a plato.. una sorpresa. Difícil elegir, la lubina salvaje y la torrija quizá.. Sin duda, para repetir.

Menú rústico excelente, el personal también. Repetiremos. Menú rústico excelente, el personal también. Repetiremos. Menú rústico excelente, el personal también. Repetiremos.

Espectacular trato por parte de todo el equipo. Cercania, amabilidad y tranquiladad.... Lugar maravilloso y comida excepcional. Gracinhas a Miguel y a todo el equipo!!Volveremos : Enhorabuena!!!!! Voir le carte

Situado en una casa centenaria en la ladera de un monte, a seis km de Ourense. Un poco escondido. Interesante experiencia gastronómica. Platos muy elaborados y llenos de recuerdos, con aire gallego. Cocina creativa con aguas termales y texturas sorprendentes. Ambiente agradable y servicio impecable. Service: Dine in Meal type: Lunch

Menú degustación muy equilibrado , con una elaboración exquisita y cuidada de los platos. El único pero q le pondría es q la carne al ser de ternera gallega la note con poco sabor. Ambiente acogedor aunque siempre hay q llevarse un jersey porque hace fresco x las noches. Muy recomendable para pasar una velada agradable si estás cerca de Ourense.

Pedimos el menú de 100 euros. No se merece otra cosa que no sea 5 estrellas en todo. Nos sentimos tratados como marqueses. Además de la excelencia de los platos, el trato y el local he de añadir que fuimos con bebé y perro y la experiencia fue como estar en nuestra propia casa A mí no me gustan nada los berberechos y hubo un bocado de berberechos que no puedo decir que me encantó pero me lo comí con ganas. Uno de los postres contenía regaliz y piña ambas cosas no me gustan y no pensé que juntas en un mismo postre pudieran hacerlo delicioso. Si lo que no me gusta me parece bien o excelente, pueden imaginar el resto Voir le carte

Lo único que puedo decir es que hemos visitado el restaurante 2 veces en 6 días. Imagina la presentación y el sabor de cada plato. Espectacular trabajo de un equipo magnífico y muy bien avenido. Laura es encantadora. Atendió perfectamente nuestras solicitudes con extrema atención. Pendiente de que no falte ningún detalle en la sala. El chef Miguel González enfoca su cocina en la calidad del producto, utilizando ingredientes frescos y locales que realzan cada plato. Los sabores se entrelazan para transmitir la historia que le ha inspirado en su elaboración. Y te garantizo que hay magia en esa cocina. Cambia la carta a diario. Menudo lujo!! Imprescindible que premien tanto trabajo con 3 estrel...

BEYOND a fantastic experience in this charming and welcoming restaurant. We had a shorter tasting menu with paired wines. It was just phenomenal, the detailed knowledge of maitre’d and the description of each wine was great, and they paired with the spectacular dishes to bring out some incredible regional flavors. Each course built one after another to create a genuinely inspiring journey through the region. This was one of the most dazzling displays of culinary hospitality we’ve ever had the pleasure of experiencing, culminating for us with a very local Torrija, that was possibly the greatest dessert I’ve ever had. (I found a video of Miguel González making it on YouTube, will definitely be...

Nuestra visita al restaurante Miguel González en Galicia ha sido una experiencia inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos envolvió un ambiente acogedor y elegante que ya anticipaba lo que estaba por venir. El trato del personal fue impecable: cercano, atento y siempre dispuesto a hacernos sentir como en casa. Cada detalle está cuidado al máximo, lo que refleja la dedicación de un equipo que se esfuerza por ofrecer una experiencia 10 de 10. La cocina fue sencillamente espectacular. Cada plato era una obra de arte, tanto visualmente como en sabor. La combinación de productos frescos y de calidad, junto con la creatividad y el respeto por la tradición gallega, hizo que cada bocado fue... Voir le carte