Dame Nature - Menu

167 Promenade des Flots Bleus | Atoll Beach, 06700 St-Laurent du Var, France, Saint-Laurent-du-Var

🛍 Européen, Français, Végétarien, Fruit De Mer

4.2 💬 5070 Avis
Dame Nature

Téléphone: +33492271545

Adresse: 167 Promenade des Flots Bleus | Atoll Beach, 06700 St-Laurent du Var, France, Saint-Laurent-du-Var

Ville: Saint-Laurent-du-Var

Plats: 8

Avis: 5070

Site Web: http://www.restaurant-damenature.com/?utm_source=Trip%20Advisor&utm_medium=Main%20Link

"Le concept est sympa faire bio et bon. En fait dans l'assiette c'est plutôt bien. La présentation est sympa et surtout c'est même très bon. C'est tout le reste qui pêche. Deco sympa.En revanche service .... comment dire. Plutôt motigee. Le restau était loin d'être complet. Plutôt moitié salle .:. Et nous avons été servis par deux personnes. La première à pris la commande. Plutôt avenante et de bon conseil. Ensuite ca s'est gâté ... la seconde ne nous a porté aucune attention. Elle répondait à sa collègue à l'autre bout du restau... la bouteille de vin a été ouverte pendant notre apéritif et ensuite ben... nous l'avons goûtée et nous sommes servis seuls 10 minutes plus tard. Mieux ne vaut pas poser des questions sur ce qu'on a dans l'assiette. On a une réponse expéditive et l'on sent qu'elle n'est pas la bienvenue. Enfin nous avons payé et sommes partis dans un seul au revoir .... ni merci ... tant pis pour nous. Bref service désagréable. Du coût les tarifs élevés ne passent pas. Mauvais rapport qualité prix. On se sent piégé dans un concept bobo. Dommage l'idée était bonne mais on ne reviendra pas."

Menu - 8 options

Tous les prix sont des estimations.

Mats Mats

Un bon restaurant avec un décor raffiné et des assiettes réussies.Compositions originales et de bon gout, cela fait plusieurs fois que nous y retournons et c'est toujours avec autant de plaisir !

Adresse

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Avis

Naia
Naia

Restaurant proposant une concept de nourriture biologique, assez cher pour des plats simples. La qualité des ingrédients est une chose, mais à ce prix, je recherche un plat que je ne pourrais pas cuisiner moi-même. Cependant, le goût des plats est bien présent.


Denis
Denis

Nous étions 8 convives, chacun y a trouvé son compte, végétarien ou non, ainsi que les amateurs de produits bio, de viandes ou de poissons. Accueil sympathique, bon service et carte très variée. Excellente ambiance, assorti d'une belle décoration... jusque dans les toilettes !Le tout n'est pas si courant sur la Promenade des Flots Bleus...


Annemarie
Annemarie

Comme souvent, le succès, toujours plein, ne motive plus, tout à baissé en qualité sauf les tarifs. Insipide, menu à 39€, un scandale avec un dessert Lavande en carton, à gerber sans exagérer. Seule une baisse de fréquentation peut éventuellement leur permettre d'avoir une remise en cause. Je suis venu au moins plus de dix fois pour affaire et en famille, c'est fini, au revoir Dame Fric facile.


Osea
Osea

Le restaurant a un charme merveilleux. Les propriétaires vous accueillent avec un sourire et une douce explication du menu. Pour un végétarien avec des options limitées en France, cet endroit était un délice. La nourriture est un peu chère, mais il faut donner du crédit au restaurant pour les ingrédients biologiques qu'ils utilisent pour rendre la nourriture plus savoureuse. Il faisait trop sombre et froid dehors pour profiter de la belle plage, mais en été cet endroit serait encore plus agréable ! Le service était merveilleux et les portions servies étaient assez grandes. Je suis un mangeur un peu léger et donc juste le plat principal était plus que suffisant et je n'ai pas eu l'occasion d'...


Osea
Osea

Nous sommes revenus fin janvier avec des amis... Cela faisait un moment que nous n'avions pas mangé là-bas simplement parce que nous avions passé du temps dans la région... C'était une journée très ensoleillée, avec une température incroyablement élevée pour l'hiver sur la Côte d'Azur. Le propriétaire nous a proposé une table au soleil, et c'était définitivement un excellent choix... Nous avons commandé divers plats et chaque convive était vraiment satisfait de la qualité et de la quantité de la nourriture. Le poisson était particulièrement délicieux... Agréable d'associer la qualité de la nourriture, l'emplacement au bord de la mer et la convivialité du personnel, nous avons trouvé l'endroi...


Paige
Paige

Nous avons séjourné à Nice pendant une semaine en août 2017 et notre visite dans ce restaurant a été le point culminant de tout notre voyage. Le restaurant Dame Nature est magnifiquement situé sur la promenade de Saint-Laurent-du-Var qui est un autre quartier de Nice et il est situé à proximité de l'Aéroport de Nice (il n'y a aucune perturbation de la part de l'aéroport). Tout leur menu est composé d'ingrédients biologiques, de saison et régionaux. Si vous souhaitez goûter aux saveurs niçoises je vous conseille le Le Dame Nat’ Burger Nissart avec du bœuf fraîchement haché, tampenade et panisse, frites à base de farine de pois chiches. Je vous conseille également la mousse au chocolat à la la...


Abhinav
Abhinav

C'est le hasard d'internet (discussion sur twitter) qui m'a amené à choisir ce restaurant, pour sa cuisine aux ingrédients bio et ses plats végétar-l-iens.Nous étions 5, en famille, ce midi, et avons été très bien reçus, notamment par une dame qui peut être la maîtresse des lieux et qui aime visiblement que sa clientèle soit satisfaite.Ce fût le cas et je parle ici pour nous 5, d'âges et goûts différents : nous avons tous aimé ce qui nous a été servi. Du velouté jusqu'au profiteroles (constituées de choux frais du jour), nous avons été régalés.Dans les assiettes, de la variété, de la présentation soignée et ce qu'il faut d'originalité sans sacrifier au goût tout en ravissant œil et papilles....


Fabiola
Fabiola

Carte assez unique pour le territoire Nice Port Saint Laurent du Var qui propose une véritable alternative à la cuisine asiatique habituelle des fruits de mer italiens. La haute qualité des ingrédients produits de manière biologique a été immédiatement perceptible. Les repas végétaliens sans gluten sont complétés par une excellente offre de vins. Nous y sommes allés un vendredi soir et avons eu la chance d'être immédiatement assis. Le personnel était courtois, donnant des explications détaillées sur les ingrédients et faisant de bonnes suggestions. Nous avons commencé avec le plateau méditerranéen comme apéritif pour nous deux, j'ai apprécié les filets de poulet d'élevage biologique en entré...


Gretchen
Gretchen

Le concept est sympa faire bio et bon. En fait dans l'assiette c'est plutôt bien. La présentation est sympa et surtout c'est même très bon. C'est tout le reste qui pêche. Deco sympa.En revanche service .... comment dire. Plutôt motigee. Le restau était loin d'être complet. Plutôt moitié salle .:. Et nous avons été servis par deux personnes. La première à pris la commande. Plutôt avenante et de bon conseil. Ensuite ca s'est gâté ... la seconde ne nous a porté aucune attention. Elle répondait à sa collègue à l'autre bout du restau... la bouteille de vin a été ouverte pendant notre apéritif et ensuite ben... nous l'avons goûtée et nous sommes servis seuls 10 minutes plus tard. Mieux ne vaut pas...

Catégories

  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Sièges
  • Réservations
  • Wi-fi Gratuit
  • Sert De L'alcool

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"Une première et dernière fois dans cet établissement ..! Nous nous sommes rendus dans cet établissement pour fêter l 'anniversaire d 'un proche. Nous arrivons et nous présentons à la serveuse qui nous place à table et nous présente le menu. Nous commandons nos entrées et nos plats ainsi qu 'une bouteille de vin. Quand nous dégustons notre bouteille en attendant nos entrées, on nous informe que notre réservation n 'est pas valable, et il nous est dit : nous vous demandons de partir, j’espère que vous comprenez. Nous sommes à table depuis 15 bonnes minutes en train de discuter et de déguster notre vin.. Nous sommes partis, choqués. en réponse au message du restaurateur, ci dessous Votre réponse nous laisse sans voix de la même façon que votre réaction de jeudi nous a laissé bouches bées ! Les insinuations clairement insultantes de votre précédent message ne sont pas dignes d 'un restaurant qualitif comme vous prétendez l 'être. Je vais toutefois devoir m 'abaisser à le préciser : non nous n 'avons pas fini nos verres quand vous nous avez demandé de quitter votre établissement ; non nous ne souhaitions pas prendre un apéro à l 'oeil mais simplement dîner et passer un bon moment au restaurant; non nous n 'avons pas menti à votre serveuse en usurpant l 'identité de quelqu 'un d 'autre, nous nous sommes présenté à elle en lui indiquant que nous avions réservé une table pour trois personnes ce que nous pensions sincèrement être le cas et elle nous a gentiment conduit à table. Nos intentions n 'étaient donc pas de voler ni de mentir .. c 'est affligeant de devoir le préciser. Quand aux internautes, je pense qu 'ils se feront d 'eux même un avis de l 'ambiance de votre restaurant, au regard de l 'animosité et la mal honnêteté de votre réponse."

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"**Intro**Avant de commencer cette critique, je tiens à expliquer que le menu de ce soir a été fixé en raison d'un événement de jazz à l'extérieur du restaurant. Donc, tout ce que vous pouviez choisir était 1 des 3 plats d'une entrée, un plat principal et un dessert (3 plats de 9). Avec si peu d'options, les résultats sont forcément bons lorsque vous pouvez vous concentrer et faire quelques plats très bien. Notre société avait une table pour 7 personnes. ** Gestion du temps ** Nous sommes arrivés à 20h30 juste avant que le groupe de jazz ne commence à jouer dehors. Les boissons ont pris 15 minutes pour être servies et après cela, 30 minutes supplémentaires pour les entrées. Après 50 minutes supplémentaires, le plat principal a été servi. Les desserts ont été servis après la fin de la session des groupes de jazz vers 22h30. En termes de service rapide, j'appellerais cela un désastre. Bien qu'un serveur ait compris que nous attendions depuis près de 50 minutes, elle a eu une mauvaise explication du retard "Beaucoup d'invités voulaient que leurs desserts soient servis mais votre nourriture arrive dans cinq minutes." C'est une excellente façon d'expliquer gentiment combien d'une non-priorité nous étions. 1 sur 5**Nourriture**En ce qui concerne la nourriture, j'aimerais dire que cela valait la peine d'attendre, mais ce n'était pas le cas.Entrée: Foie de canard avec pomme caramélisée avec une sorte de noix concassées.Le bon: Caramélisé la pomme et les noix concassées étaient très savoureuses. 3 sur 5. Le mauvais : Le foie de canard avait une texture spongieuse et avait très peu ou pas de goût. Un peu de sel sauverait probablement le goût et j'aurais peut-être pu lui donner un bon 3,5-4.Plat principal: Poisson à la sauce tomate avec roquette.Le bon: Au moins le poisson était frais.Le mauvais: Ce n'était rien cela vaut le coup de s'en souvenir. Je suis si triste qu'une fine file de poisson ait été servie dans une si mauvaise assiette avec une sauce tomate et une 1/2 tasse de roquette. Je veux dire, allez, un étudiant avec un budget serré pourrait faire un poisson plus savoureux tout en essayant de le nuancer avec des épices, des herbes ou même du ketchup. Aucun effort de chef. Aussi, où était le sel ? L'utilisation de poisson frais était la seule chose positive. 2 sur 5Désert : Fromage au Nutella et une sorte de noix concassées avec des pop rocks. Le bon : Fromage savoureux et n'a pas terminé la nuit en échec total. Le mauvais : Le chocolat fondu n'était pas du vrai Nutella. Peut-être une marque générique ? De plus, les pop rocks seraient plus un succès dans le désert d'un enfant. 3 sur 5 ** Service ** Les serveurs ont passé une soirée bien remplie à essayer de faire de leur mieux, mais je suis triste que tous les serveurs aient eu la vue fixe sur tout le reste, à l'exception de leurs invités. Comme nous avions été ignorés et que notre visite au restaurant prévue de 80 à 90 minutes avait été retardée à environ. 150 minutes je ne peux pas dire que je suis satisfait du service. Après chaque plat servi, aucun des serveurs n'est revenu et a demandé quel était le goût de la nourriture. Pas même après avoir débarrassé la table après chaque plat ou quand nous avons demandé de payer l'addition. 1 sur 5**Résumé**Je suggère que le restaurant améliorerait les points suivants : 1. Fouettez les serveurs pour communiquer avec les invités. « Comment se passe la dégustation / Êtes-vous tous satisfaits / Voulez-vous un peu plus de vin ? »2. N'ayez pas un gars qui essaie d'être sommelier alors qu'il ne peut même pas partager une bouteille de vin à parts égales. Ne le fais pas. 3. Lorsque vous expliquez un délai, n'expliquez pas ce que vous faisiez à la place. Expliquez ce que vous pouvez faire pour que nous rattrapions cela. Juste un simple je suis désolé ferait très bien si vous n'avez pas le mandat d'offrir une assiette de fruits ou autre.4. Lorsque la facture est demandée, ne vous éloignez pas et commencez à débarrasser la table pour les autres clients.5. Renvoyez le chef. Principale raison de ne pas réussir à exécuter seulement 9 plats en une soirée avec brio. Il n'y a rien à sauver ici. Ce restaurant pourrait avoir du potentiel n'importe quel autre soir, car les notes précédentes nous ont amenés à réserver une table ici ce soir. Espérons que ce soit un échec ponctuel pour le restaurant. La nourriture n'était pas mauvaise, juste insipide et les serveurs ont réussi à rendre la soirée ennuyeuse. Désolé mais je ne visiterai plus cet endroit. Salut."