Da Persio Weil - Carte

Cheval Blanc by Peter Knogl

➤ Blumenrain 8, 4001 Basel, 4051, Switzerland

Carte • Bars • Terrasse • Fast Food • Europäisch

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"We are fairly frequent visitors to Basel in order to visit our daughter, who has lived and worked in this lovely city for about 6 years. After a long delay due to COVID, we have returned this week to celebrate her 30th birthday. We always...stay at the Les Troia Rois, which is always top flight, and is again. We also always have at least one dinner meal each visit at Cheval Blanc and the magic of Peter Knogl. We had a magnificent dinner for four last night, topped by the saddle of venison (mousse line of celery and sauce rouennaise), sea bass with chorizo and cucumber, and lagoustine and in a light curry and green apple sauce with paired wines. It was a fabulous celebration of our daughter’s birthday and Peter Knogl’s “greatest joy [in] pampering our guests with a cuisine full of color, shape and sunshine.” Such an incredible four hour extravaganza is not cheap, but one doesn’t often find restaurants with 3 Michelin stars and 19 GaultMillau points that are not worth the cost. Cheval Blanc is a relatively small restaurant but gorgeous in decor and a priceless Rhine River view. The service is spectacular, good humored, but serious in its quest for excellence and guest comfort and information. A special ending is a humidor of choice, and immensely fine Swiss chocolates."

E Jona Bar Restaurant

➤ Weinbrennerstrasse 2, Lörrach I-79539, Deutschland, Loerrach, Germany

Carte • Pizza • Sushi • Deutsch • Fast Food

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"Wir waren an einem Freitag zum Mittagessen im E-Jona und bekamen sehr gutes Essen mit einem frischen guten gemischten Salat und dann mit einem sehr schön gebratenen Zanderfilet mit Zucchini Tagliatelle an einer guten Weisswein- Petersilie Sauce ! Dann auch noch ein Espresso oder Affocado mit dem Schwarzwälder Dessert war alles super ! Vielen Dank"

Hostaria

➤ Birsig-Parkpl. 20, 1204, Basel, Switzerland

Carte • Schweizer • Europäisch • Italienisch • Mediterrane

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"We selected this restaurant because of the good reviews. Unfortunately, we were a bit disappointed. We had a reservation so were seated promptly. They had a limited, assume daily, menu and brought two wines from which we could select. We started with the pumpkin soup which was not super tasty. Had a flammkuchen and boar-filled pasta. The pasta was good but the flammkuchen was disappointing. The service was good. We would like to have been able to give a better rating, but based on the food we had for the cost, we couldn't."

Bahnhof St. Johann Thairestaurant

➤ Hüningerstrasse 2, 4056 Basel, Switzerland

Carte • Bier • Asiatisch • Vegetarisch • Thailändisch

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"War bereits einige Male da, immer zu Mittagessen. Man sieht von aussen nicht wirklich au den ersten Blick das es sich um ein Thai Restaurant handelt, auch im innern nicht wirklich. Stört mich aber nicht. Es hat immer gute Mittagsmenues, welche vorspeise und Kaffe enthalten, Preis 20. , was ich sehr fair finde. Personal freundlich und nett. Habe bis jetzt nie eine Reservierung gemacht, da ich spontan gegangen bin. Zu empfehlen!"

Grill Heuwaage

➤ Steinentorstrasse 39, 4051, Basel, Switzerland

Carte • Grill • Getränke • Fast Food • Mexikanisch

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"Lieber LeserIn meinen Augen ist der Besuch in diesem Lokal, wirklich lohnenswert!Ich geh nun schon seit längerem mindestens 2 mal im Monat dort essen.Die Qualität der Zutaten und den Produkten, die sie daraus machen ist stets auf hohem Niveau! Man spührt das es ein Familien Betrieb ist und wird dem entsprechenden immer wärmstens empfangen. Sie geben sich alle immer Mühe das man zu frieden ist und erreichen dies auch. Bravo!"