"Depuis des années, je vais dans ce restaurant en famille et à chaque fois, je ne suis jamais déçu de la qualité, ni du service toujours aux petits oignons. Le chef met toute sa passion et son énergie dans ce travail de joaillerie : une cuisine de saison, avec des produits locaux et frais (beaucoup de légumes que nous aimons !). Le patron alerte et dynamique se plie en quatre pour mettre en valeur ces joyaux. Il y a peu de restaurants de cette qualité à Toulon, dans la simplicité et la belle générosité. La table Lilith, tenue par ce couple, est l'essence de la restauration : un haut savoir-faire au rang de l'art gastronomique. Je souhaite une belle vie à ce joyau de la restauration toulonnaise."