Cafe Rausmuehle - Menu

Rausmuehle 1 42929, Wermelskirchen, Germany

🛍 Cafe, Wein, Kaffee, Deutsch

4.8 💬 880 Avis
Cafe Rausmuehle

Téléphone: +492193813

Adresse: Rausmuehle 1 42929, Wermelskirchen, Germany

Ville: Wermelskirchen

Plats: 16

Avis: 880

Site Web: http://www.rausmuehle.de/

"Rausmühle est un merveilleux restaurant avec beaucoup d'ambiance et de flair. Un service très courtois et honnêtement amical est offert et il est même proposé de répondre à la nutrition individuelle en suggérant un plat préparé individuellement. Les offrandes avant et dessert sont tellement bonnes que nous avons presque dû être effectuées. Il y a aussi une excellente sélection de plats principaux, que vous avez du mal à choisir parmi tous les plats délicieux. Très, très recommandable"

Heiko Heiko

Merci pour la soirée confortable et succulente, très confortable et délicieuse

Adresse

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Avis

Jörg
Jörg

Très bonne nourriture et excellent service! Nous avons mangé de l'oie et je ne le recommanderais que


Leonie
Leonie

La nourriture était délicieuse, le personnel était très sympathique, une atmosphère agréable et nous nous sommes sentis en sécurité


Peggy
Peggy

Comme toujours, nous avons vraiment apprécié notre séjour ici, super ambiance, personnel très attentionné et la nourriture à nouveau un rêve! Merci pour la belle soirée!


Leo
Leo

Avec le jardin d'hiver, Die Rausmühle a créé une excellente solution aux problèmes actuels. Le service, la nourriture et les prix sont toujours excellents. Bonne chance à l'équipe


Jörg
Jörg

Comme toujours, la nourriture était délicieuse. La tente devant le restaurant n'est malheureusement pas aussi confortable que le restaurant lui-même, mais c'est un bon moyen de sortir dîner. Ça vaut le coup!


Sofie
Sofie

Hautement recommandé! Excellent service combiné avec une cuisine délicieuse, que demander de plus. Menu petit mais raffiné. Bonne recommandation de vin. Le service propose des alternatives et est très présent sans être intrusif


Ursula
Ursula

Nous étions là-bas la veille du numéro de verrouillage et nous étions enthousiasmés par la nature positive et ouverte de l'équipe de service, ainsi que par la bonne ambiance et la bonne nourriture. Nous espérons que le Rausmühle traversera cette période difficile et serions heureux de revenir


Elisabeth
Elisabeth

Super ambiance dans l'ancien emplacement de Bergisch. Menu clair avec de très bons plats savoureux. Super goulash de jeu! Personnel très gentil et attentionné, seul le rythme des boissons pourrait être amélioré. Bonne idée d'installer une tente soignée dans le café en plein air aux temps coronariens pour gagner de la place! Nous recommandons


Hermine
Hermine

Rausmühle est un merveilleux restaurant avec beaucoup d'ambiance et de flair. Un service très courtois et honnêtement amical est offert et il est même proposé de répondre à la nutrition individuelle en suggérant un plat préparé individuellement. Les offrandes avant et dessert sont tellement bonnes que nous avons presque dû être effectuées. Il y a aussi une excellente sélection de plats principaux, que vous avez du mal à choisir parmi tous les plats délicieux. Très, très recommandable

Catégories

  • Cafe Profitez de notre sélection de cafés dynamiques, offrant un éventail de cafés fraîchement préparés, de thés artisanaux et de pâtisseries délicieuses, associés à une ambiance chaleureuse pour une expérience culinaire délicieuse.
  • Wein Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Kaffee Savourez notre sélection de cafés préparés avec expertise, des espressos riches aux cappuccinos crémeux. Que vous ayez besoin d'un boost du matin ou d'une gorgée tranquille, nos options de café promettent chaleur et confort à chaque tasse.
  • Deutsch Savourez les riches saveurs de la cuisine allemande traditionnelle, avec des viandes copieuses, de la choucroute acidulée et des sauces somptueuses. Dégustez des plats authentiques qui apportent un goût d'Allemagne à votre table.

Commodités

  • Cafe
  • Amex
  • Kamin
  • Mitnahme

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"Der Bergische Löwe gehört in Wermelskirchen zu meinen bevorzugten Restaurants. Mir gefallen die Gerichte von Lars Röntgen und der Service von Astrid Spors. Die Beiden sind die Betreiber. Ich habe stets den Eindruck, dass sie mit vollem Eifer und Freude bei der Sache sind – und es auch beherrschen. Nur wenn es absehbar richtig voll im Laden wird, holen sie weitere Hilfskräfte ins Haus.   Ambiente   In dem Fachwerkhaus, das nur im hinteren Teil als Restaurant eingerichtet ist, sind die Sitzplätze über vier kleine Ebenen verteilt. Im unteren Bereich sind die Theke, eine Tischgruppe. Auf der mittleren Ebene sind drei, auf einer weiteren Zwischenstation sind zwei Tische und auf der Empore sind weitere Gästeplätze; insgesamt um die 30 Sitze. Teilansicht Gastraum   Gäste können durch zwei Eingänge einen ebenerdigen Zugang zu zwei Bereichen finden, jedoch zu den Toiletten geht es nur über Stufen (Herren nach unten; Damen oben .   Theke mit Koch und Kellnerin Der Service muss ständig Stufen bewältigen. Doch die Bestellungen können schon per Kleincomputer zur Küche gemeldet werden.   Für die Gäste – denke ich – sind die Plätze bequem und gemütlich und einfach zu erreichen. Auf allen Tischen sind einige unterschiedliche Dekorationsstücke, ein Teelicht, ein Platzteller, Besteck und Stoffserviette. Tisch-Deko   Die Karte(n     Die Karte wird regelmäßig gewechselt. Es gibt eine überschaubare aber abwechslungsreiche Anzahl von Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichten und Nachspeisen; ein Degustationsmenü. Zusätzlich gibt es Steak- und Hamburger-Angebote. Weitere  Speisen werden tagesaktuell vom Service vorgestellt – heute zum Beispiel u. a. Muscheln.   Die verkosteten Speisen    Steinpilze, Rösti, Parmesan (11,90 €   Steinpilze und Rösti Die Pilze wurden leicht angebraten und mit Frühlingszwiebeln und Gewürzen angereichert. Darüber wurden breite Parmesanspäne gehobelt. Zwei kleine knusprige Rösti befinden sich neben den Steinpilzen. Sie wurden sorgfältig gebraten und entfettet. Der Duft der Pilze steigt in die Nase und macht Appetit auf die Vorspeise. Der Geschmack erfreut den Gaumen.   200g Filet vom argentinischen Rind (18,90 € und Pommes (3,50 € und Dipp (2,00 €   kleines Filet-Steak Weil es nur ein kleines Steak sein sollte, wurde dieses Stück gewählt. Es war auch genau wie gewünscht medium gebraten. Nur sanft von außen gebräunt und dann etwas ruhen gelassen. Das Fleisch war zart, rosa und saftig.   Die Pommes wünschten wir uns ungesalzen, damit wir mit dem Aioli-Dipp selbst die Würze bestimmen konnten.   Focaccia-Kalbsfleisch-Burger (15,00 €   Foccaccia-Kalb-Burger Ein Focaccia-Bun kannten wir noch nicht. Es war eine schöne Entdeckung. Dazu ein Patty aus reinem Kalbfleisch. Eine helle Sauce, Salat und Tomatenscheiben rundeten den Geschmack ab.   US-Prime-Beef-Burger (15,00 € und Süßkartoffelpommes (4,50 € und Dipp (2,00 €   US Beef Burger Der Beef-Burger hatte eine weiche Konsistenz und eine mittel-braune Farbe. Eine würzig-süße BBQ-Paste gab eine herrliche Abrundung zum 200g Beef-Patty. Der war sehr saftig und  mittel-fest. Zwischendurch griff ich nach den Pommes frites und den Süßkartoffelstiften. Dazu noch etwas Dipp.   Süßkartoffel-Pommes Es ist erstaunlich wie sehr ein dicker Burger und saftige Fritten den Hunger stillen können.   Wir hatten tatsächlich keinen Platz mehr für einen Nachtisch; obwohl die Dessert-Variationen aus dem Degustationsmenü immer köstlich schmecken.   Getränke    Dellmanns Bräu Sonensching (0,33l – 3,80 € Dellmanns Bräu DePA (0,33l – 4,50 € Gerolsteiner medium (0,75l – 5,50 €   Seit ein paar Wochen hat der Bergische Löwe auch Bier aus Wermelskirchen im Angebot. Die kleine Brauerei stellt seit über einem Jahr handgebrautes Bier in kleiner Auflage her.   Sonesching Das Sonensching ist dabei ein obergäriges helles Sommerbier mit sanften Hopfenarten und einem leichten Süßton.   Pale Ale Das andere Bier ist in der Art der Pale-Ale-Biere gebraut und nach dem Kosenamen der Wermelskirchener Einwohner (die Dellmänner genau wie die Brauerei benannt. Es ist etwas herber als ein „normales“ Pils und ebenfalls ein Obergäriges (IBU-Wert 32 .   Zu einem Burger passt ein gut gekühltes Bier schon recht gut.   Fazit:   4- gerne wieder.   (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“   Datum des Besuchs: 01.10.2017 – mittags – drei Personen"