Cafe Conception - Menu

148 Rue Saint-Pierre, Marseille, France

🛍 Café, Français, Terrasse, Steak Tartare

Catégories

  • Café Profitez de notre sélection de cafés dynamiques, offrant un éventail de cafés fraîchement préparés, de thés artisanaux et de pâtisseries délicieuses, associés à une ambiance chaleureuse pour une expérience culinaire délicieuse.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Terrasse Dînez en plein air sur notre magnifique terrasse, où vous pourrez savourer un délicieux repas au milieu de vues à couper le souffle et d'une brise rafraîchissante. Parfait pour un déjeuner relaxant ou un dîner romantique sous les étoiles.
  • Steak Tartare Un mélange finement haché de bœuf cru de qualité supérieure, assaisonné à la perfection avec des épices et des condiments, servi avec un jaune d'œuf, du pain grillé et des accompagnements acidulés pour une expérience exquise et fondante en bouche.

Commodités

  • Café
  • Terrasse
  • Romantique
  • Mastercard

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Français • Européen • Desserts • Méditerranéen


"Après avoir lu les critiques, je pense que je dois manquer quelque chose! Pour commencer, je dirais que l'une d'entre nous a absolument adoré son cabillaud à l'orange et à la moutarde, et le goût que j'ai eu était très bon, le cabillaud étant un poisson délicat à rendre intéressant. Cependant, je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi étrange que le flétan confit. Peut-être que quelque chose s'est perdu dans la traduction puisque je ne pouvais voir rien de confit, en fait, le poisson était tellement trop cuit et fade, où était le basilic perforé dont je me demandais s'il avait été bouilli. Pas du tout sûr de l'accompagnement de fregola je pense. L'entrée de gravlax avec poire pochée au vin rouge était un mésappariement similaire ou une bonne idée, une mauvaise exécution. Enlever la peau aurait certainement rendu l'expérience de manger plus agréable. Les desserts déconstruits ont eu leur heure de gloire à mon avis! j'ai donc opté pour la mousse au chocolat, trop dense et avec une épaisse couche de caramel au beurre salé sur le dessus. Pas très raffiné mais un régal sucré assez acceptable. Le propriétaire était absolument délicieux et pour cette raison, je donnerais une autre chance à ce petit bistrot, mais pourquoi cette mode actuelle de ne pas avoir de carte des vins? C'est un concept courageux avec une cuisine totalement ouverte à l'avant du restaurant dirigé par un très jeune chef qui, les bons jours, a clairement un bon palais."