Brasserie la Bourse

Es uno de los clásicos de Carouge, muy bien ubicado.La atención es buena, son amables.Tienen muy buenas carnes, las hamburguesas, l'entrecote y el steak tartar estaban muy buenos.

Déjeuner excellent lors des fêtes de Genève, au menu choucroute et surtout la fameuse marmite avec sa viande et ses légumes. Le décor est typique des brasseries du 20ème siécle. Une belle découverte

Repas moyen et aucun controle du pass sanitaire, qui est si simple a verifier. Durchschnittliche Lebensmittel und keine Überprüfung der obligatorischen Kovid-Zertifikat, dass sie leicht getan haben könnte.

Les plats sont toujours raffinés, avec un grand choix de nourritures différentes, depuis la choucroute jusqu'à la fondue. Le service est efficace. Les frites sont excellentes, ce qui est pour nous assez rare.

Wir waren zum wiederholten Mal in der Brasserie la Bourse und wurden nicht enttäuscht. Das Schwergewicht liegt auf der für eine Brasserie typischen Küche: Fleisch von Rind und Kalb, frische Frites, Salate, Entrées vor dem Hauptgang. Aufmerksames Personal, einheimische und französische Weine.

We've been going to this iconic place for years and we can only agree with other reviewers about the quality of the service and food that has definitely gone down (but not the prices! . We had the traditional filets de perches and were disappointed by...the small portion and tastelessness.. Service was mediocre and rushed.. definitely far from what it used to be, hopefully will improve again

La Bourse was advertising a set menu for 'Jeudi ' which was clearly advertised outside the restaurant. We arrived, suffered a small amount of disapproval for not making a reservation, and then ordered. We were promptly told that the set menu was not available, and that...what we wanted to order would be twice the price. My partner and I both speak good. French, but the waitress decided to speak to us in English. This restaurant needs to stop its false advertising, and needs to learn how to be kind to its customers.

Carte sans surprise pour une brasserie. Prix corrects. Plats servis chauds.Le problème, c'est le service, mais pas les serveurs, débordés car peu nombreux. Cela rend le serveur tendu, stressé, les clients le deviennent aussi (toutes les tables autour de nous), mauvais timing, oublis, décalage, manque ici une salade, là des couverts, ou du pain. Carouge regorge de bons restaurants certains même sont au top à Genève (exemple Les Dix Vins) ou le service est excellent.Si le café de la Bourse veut en faire partie, il faut que le service soit au niveau avec également un peu plus d'inventivité au niveau de la carte.

Arrivé à midi pour déjeuner dans ce restaurant avec terrasse.Je choisi de prendre mon repas à l'intérieur.Le service est rapide, trop rapide, le personnel de salle vient me demander toutes les deux minutes si j'ai fait mon choix.Je comprends bien que ce dernier est pressé de prendre la commande mais moi je ne le suis pas.Je choisi finalement le plat du jour (filets de perche + pommes allumettes + salade) ainsi qu'une coupe Romanoff pour dessert.Le cadre de la Brasserie est sympa !Les filets de perche sont bons, la sauce citronnée excellente et la salade bien assaisonnée.La coupe Romanoff n'est pas un succès. La crème chantilly n'est pas assez montée, les fraises ont peu de goût et la glace v...