Brasserie Chabran - Menu

C'est un restaurant où tout est "fait maison" ! On y mange bien et l'accueil est au top. Cette...nourriture est une bonne idée.

dès notre arrivée nous avons été chaleureusement accueillis ! plats du jour faits maison à des prix raisonnables les desserts maisons sont également excellents (je vous conseille la mousse au chocolat du chef)

accueil très professionnel, aïoli maison délicieux avec légumes frais au prix de 12€' (rapport qualité prix irréprochable)Petit bémol le prix de la 1/2 pièce de rose à /-9€ et le bruit de la circulation quand on mange sur le terrasse.

La pause aïoli du vendredi. Une assiette copieuse au besoin, dessert maison (formelle à 14 euros). Patron jovial et attentionné. ambiance simple mais conviviale. une adresse à retenir pour un bon déjeuner. rapport qualité prix correct.

Malgré les nombreux avis positifs, j'ai été très déçu par cette brasserie. Cocktail aromatisé, salade italienne avec des tranches de jambon cru si fines que j'ai vu à travers. La vinaigrette insipide, enfin l'eau, m'ont fait à peine voir au pays des olives. frites molles et grasses ou pain moelleux. L'établissement est à vendre. C'est peut-être tout ça..Pause, grosse déception.

J'ai déjeuné ce jour avec des amis à la brasserie barbare. très bon accueil du patron et la serveuse est rapide efficace et très agréable. nous avons mangé la salade italienne, très copiée et très bonne. on ne cherche pas de parmesan, ou la mozza et les tranches de jambon italien sont belles. ben repues on a craqué sur un bon café gourmand (tout chez soi) au top. bref je vous conseille cette brasserie, j'y retournerai !

Je cherchais depuis longtemps à draguer un bon restaurant où la cuisine est vraie, franche et surtout bonne. Je l'ai trouvé à la brasserie Shank. tout est fait maison, des frites aux desserts et les pièces sont généreuses, ce qui fait de cet établissement le meilleur au rapport qualité/prix de draguignan. Chaque jour du lundi au samedi il y a un plat du jour différent, j'opte pour la viande de bœuf car je n'ai pas trouvé mieux ailleurs même dans ma boucherie !

Je ne voulais pas mettre moins d'un chemin vers l'ambiance conviviale. Mais alors pour ce qu'était le repas, c'était médiocre ! On ne nous a pas donné de carte, la jeune serveuse n'a pas su nous expliquer quel était le plat ! Nous avons pris deux coquilles Saint-Jacques, une avec supplément sauce roquefort, nous avons cherché le goût... et la seconde n'en a pas, ce qui était très dur alors que j'avais l'habitude d'en manger comme ça, donc je peux comparer. Les frites étaient sans doute la fin du sac congelé car c'était des chips de frites il y avait une entrée, conseillée par la serveuse, une assiette de charcuterie où il combattait quelques tranches de saucisson et un radis !!! et les prix...

travaillant dans le domaine de la restauration, je parle avec connaissance des causes. ayant et aimant aller manger au restaurant, découvrir de nouvelles expériences, je pense avoir fait une grande majorité des établissements à draguignan. entre déceptions ou mauvaises surprises, je garde tout de même quelques bonnes adresses. Je conseille ce lieu pour aller à un brunch, voir même et surtout un repas entre amis... bon service, cuisine bonne et copieuse... quand un client se plaint, le professionnalisme et la rigueur du patron quand la satisfaction du client fera l'affaire le reste (déception sur un plat servi. "Je te le change !!!"). comme dans tout restaurant il y aura toujours des choses q...