Bistrotserac - Carte

Bref menu d'ingrédients très frais de haute qualité cuits brièvement dans une cuisine ouverte. La nourriture était joliment présentée et servie rapidement et efficacement. Très occupé hors saison, il faut absolument réserver.

J'ai dîné ici avec quatre amis lorsque nous étions en vacances au ski à Saint Gervais. Nous avons mangé du menu fixe et la nourriture était très bonne. Nous avons particulièrement aimé les desserts que nous avons choisis au comptoir à gâteaux de la boutique.

Le menu du midi avec un plat principal et un dessert est tellement bon avec une valeur incroyable. La cuisine bistrot à son meilleur niveau. Belle décoration, confortable. Entretien facile. Bons vins. Simplicité. Excellents produits. Excellente cuisine. Ambiance très agréable. Voir le carte

Un choix de steaks en vitrine du restaurant et wow ! Comme c'était bon l'entrecôte ! Idéal pour les mangeurs de viande, mais mieux vaut éviter si vous êtes végétarien. Lorsqu'on lui a demandé s'ils avaient une option végétarienne, le visage de la serveuse s'est tourné. On a du poulet ?

Lorsque nous sommes arrivés à St Gervais, il y a quelques mois à peine, BistroSerac est devenu mon lieu de restauration préféré - un endroit idéal pour venir en famille et entre amis. Bonne nourriture, agréable, fiable et très sympathique. C'est l'ambiance à son meilleur, un endroit où revenir!

C'était probablement le meilleur 27E que vous dépenserez dans un menu fixe. Un petit menu mais un grand choix et une nourriture fantastique. Une affaire complète avec une demi-douzaine d'huîtres jetées dans le mélange. Le foie était superbe et les desserts de la pâtisserie principale étaient incroyables. Ne manquez pas cet endroit mais réservez une table !!!! Voir le carte

Ayant décidé de déjeuner sur la terrasse du premier accueil au règlement de l'addition, la "jeune" serveuse était misérable. Je recommanderais fortement aux propriétaires de la remplacer ou d'attendre d'autres clients qui ne reviennent pas. . . La présentation et la qualité de la nourriture étaient moyennes compte tenu du prix; et le menu enfant particulièrement décevant. Nous n'y retournerons pas...

Pas aussi chic que son restaurant "sœur" Le Serac (qui a une étoile Michelin), mais le personnel est aussi attentionné et la nourriture, bien que différente, aussi bonne. Viande de différentes parties du monde, savamment vieillie et savamment cuite. Particulièrement bon rapport qualité-prix car le repas à trois plats coûte 27 euros! ! ! Un "must" sont la purée de pommes de terre aux truffes... à tomber par terre !

Nous vivons dans la ville, alors emmenez régulièrement des amis et de la famille ici tout au long de l'année, et faites-vous plaisir entre temps. Ce qui a changé, c'est que le restaurant s'est étendu dans l'ancienne galerie d'art voisine, donc beaucoup plus spacieux. De plus, la façade et la plupart des serveurs ont changé, les entrants étant plus attentifs que certains de leurs prédécesseurs. En tant qu'expérience culinaire globale, c'est mon endroit préféré à St Gervais, et je le recommande vivement à tous ceux qui visitent la ville. Voir le carte