Téléphone: +33563501145,+33890719946,+33890211008
Adresse: 5 r. Ste-Foy, 81100 Castres, France
Ville: Castres
Menu Plats: 8
Avis: 3894
Site Web: https://bistrot-saveurs-81.fr/
"Après avoir lu les critiques, je m'attendais à de bonnes choses de ce restaurant mais j'ai été très déçu à plusieurs égards mais commençons par le bon point. Tout d'abord, j'ai vraiment apprécié que la serveuse m'ait dit que le vin que j'avais commandé était un vin doux que j'étais heureux de changer en un vin sec. Deuxièmement, la nourriture avait de bonnes saveurs et était bien présentée. Les points négatifs, nous sommes arrivés et on nous a ensuite servi un amuse-bouche mais nous n'avons rien eu à boire car ils n'avaient pas pris notre commande de boissons. Ensuite, le risotto a été servi avec un œuf en sachet mais le mien avait encore le blanc d'œuf qui coulait et celui de ma femme était trop cuit. Ce qui m'a le plus ennuyé, c'est que la serveuse a déclaré quand je lui ai dit que "c'était cuit comme ça", qu'est-ce qu'un trop cuit et un pas assez cuit. Son attitude n'était pas celle du service client et je ne me plaignais pas car je n'ai laissé que l'œuf. Ensuite, nous avons eu du thon et pour la première fois de ma vie, c'était une cuisson complète, c'est peut-être ainsi qu'ils le font! Désolé mais cet endroit n'a pas été à la hauteur de son étoile Michelin"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.