Bistrot L'ancienne Auberge 1900

Un moment inoubliable merci beaucoup pour la pérennité de notre cuisine gastronomique française Monsieur Georges Blanc

Exceptionnelle expérience culinaire, les plats sont justes et d'une maîtrise incroyable. Service très efficace et discret.

Bonjours Super cadeau de mes enfants nous avons apprécier un moment magique à refaire Merci beaucoup gentillesse du personnel Voir le carte

Cuisine savoureuses, met d’exception, accueil très chaleureux chef Georges blanc, très sympathique, une magnifique expérience que je souhaite renouveler prochainement

Séjour exceptionnel, chambre et cuisine de haut niveau. Personnel très agréable et disponible. Petit bémol pour la serveuse du restaurant un peu non chaland mais cela n'a pas perturber notre séjour exceptionnel. Merci

Des années que nous voulions venir chez Georges BLANC...nous n'avons pas été déçu. La cuisine est extrêmement moderne, le service parfait. Les petites attentions sont présentes à tous les niveaux et le chef passe saluer chaque convives et dédicacer un menu. TOP Voir le carte

Un excellent établissement avec un personnel aux petits soins Quelques toiles d 'araignées par endroit Suprenant pour ce type d 'établissement Et étonnant également de ne pas pouvoir un cacao à l 'eau. La réponse étant nous n 'avons pas de cacao en poudre Tous le reste étant parfait Et très content d 'avoir été salué par le chef alors que nous n 'étions qu 'à la vieille ouberge

Nous sommes absolument satisfaits de notre expérience. Le point fort de nos visites des grands établissements étant l 'aspect gastronomique, nous avons trouvé tous les plats parfaitement maitrisés, mais nous avons été particulièrement impressionnés par les mises en bouche et les fonds d 'assiette jus et sauces qui ont touché au sublime, et qui nous ont d 'ailleurs poussés à déroger à une règle (absurde) qui veut qu 'on ne puisse pas saucer avec un bout de pain... Un grand merci à toute la brigade de cuisine.

Service et accueil irréprochable .Nous avons bien apprécié le dialogue avec le voiturier. Chambre très bien équipé avec une très belle literie confortable et de grande dimension. Salle de bain impréssionante quant à la grandeur de la douche. Le repas au restaurant gastronomique restera ancré dans nos mémoires par la finesse des plats avec une volonté de faire travailler les producteurs locaux.Que dire des vins de trés haute qualité servis avec la formule un verre par plat. La cerise sur le gateau fut la photo avec Monsieur Georges Blanc ainsi que notre dédicace personnelle. Nous tenons à signaler les prestations hauts de gammes de nos serveurs ainsi que celle de notre sommelier prochent de t... Voir le carte