Beim Franzosen - Menu

Bahnhofstr. 90, 45701 Herten, North Rhine-Westphalia, Germany

🛍 Tee, Steak, Deutsch, Nachtisch

4.5 💬 876 Avis
Beim Franzosen

Téléphone: +4920936151341

Adresse: Bahnhofstr. 90, 45701 Herten, North Rhine-Westphalia, Germany

Ville: Herten

Plats: 35

Avis: 876

Site Web: http://www.beim-franzosen.de/

"I did not expect much when I saw the restaurant from the outside - also the first steps into the entrance looked like it is a bar for the neighborhood (which it is in fact as well). The menu looks already very good with classical german and french dishes. For every taste is something on the menu and our family orders different dishes. What came was excellent prepared comfort food and also in decent amounts. Everybody of our group was extremely satisfied. Reading about this restaurant afterwards I found that the cook has been spend time for training in Paul Bocuse's institution. This explains the solid preparation of the dishes with fresh ingredients. The cook is not afraid of interesting self creations - we has a nice dessert with baked apple parfait - also those are prepared very well. The atmosphere in the restaurant is family style with very friendly staff. To summarize: a restaurant with excellent food and a lovely atmosphere. I ll go there again, when I will be around in this region!"

Diana Diana

Everything from the best thank you better, it's not easier.

Adresse

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Avis

Luigi
Luigi

Very good food and service is super can only be recommended


Eckehard
Eckehard

Thursday is Schnitzel day one must, super delicious for small money


Luigi
Luigi

Ein sympathisches Team serviert sehr liebevoll und geschmacklich sehr gut zubereitete Speisen.Eher bürgerliche Küche, alles aber mit "Pfiff" zubereitet, attraktive Angebote.


Kaspar
Kaspar

der "franzose" in westerholt ist für mich bei besuchen in der alten heimat immer wieder eine gute adresse für ein sehr gutes mittagessen zum kleinen preis. die auswahl wechselt regelmässig, aber die qualität ist gleichbleibrnd sehr gut. das gilt für fleischgerichte, aber auch für fisch.


Heinrich
Heinrich

Muss man nicht unbedingt hingehen. Wir haben allerdings das französische Menue gegessen und wissen deshalb nicht, wie z.B. die Schnitzel schmecken. Aber bei dem mehr-gängigen Menue war kein Gang dabei, der uns so richtig überzeugt hat. Vor allem der Hauptgang (Cocowäh) hat uns nicht besonders geschmeckt.


Kunigunde
Kunigunde

war nach langer zeit mal wieder in der alten heimat und bin spontan mittags zum franzosen gegangen.es gab als eine variante des mittagstischs eine suppe und als hauptspeise fisch mit senfsoße, kartoffeln und gurkensalat. alles war sehr gut bürgerlich zubereitet und schmackhaft. mit einem getränk hatte ich dann keine € 11 auf der rechnung. sensationell.


Eckehard
Eckehard

Man sollte bitte kein Restaurant oder Kneipe von außen bewerten, denn man fährt oder geht sehr schnell an dem unscheinbaren Gebäude in der Bahnhofstraße vorbei.Aber innen ist es sehr modern und ansprechend eingerichtetDer Mittagstisch ist jeden Tag empfehlenswert. Gut Bürgerliche Küche und Hausmannskost vom Allerfeinsten, Kartoffelpuffer, Fisch, Bratkartoffeln, Schnitzel (vom Stück geschnitten) und Kohlrouladen sind hier nur ein sehr kleines Beispiel für die vielfältige Küche...Für Gäste die abends nach was außergewöhnlichem suchen, bietet sich in einer gemütlichen Atmosphäre die Steak Karte an...Das Fleisch schmeckt nach Fleisch (das ist in vielen Steakhäusern nicht mal der Fall) und das 30...


Siegmund
Siegmund

I didn't expect much when I saw the restaurant from outside, even the first steps in the entrance looked like it was a bar for the neighbourhood (which it is actually also) the menu looks very good with classic...german and French dressed. for every taste is something on the menu and our family ordered various dishes. what came was excellently prepared to eat comfort and also in decent quantities. each of our fraction was very satisfied. after reading about this restaurant I found out that the chef has spent in paul bocuse’s institution time for the training. this explains the solid preparation of the feeds with fresh ingredients. the chef has no fear of interesting self creations we have a...


Gesine
Gesine

I did not expect much when I saw the restaurant from the outside - also the first steps into the entrance looked like it is a bar for the neighborhood (which it is in fact as well). The menu looks already very good with classical german and french dishes. For every taste is something on the menu and our family orders different dishes. What came was excellent prepared comfort food and also in decent amounts. Everybody of our group was extremely satisfied. Reading about this restaurant afterwards I found that the cook has been spend time for training in Paul Bocuse's institution. This explains the solid preparation of the dishes with fresh ingredients. The cook is not afraid of interesting sel...

Catégories

  • Tee Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Deutsch Savourez les riches saveurs de la cuisine allemande traditionnelle, avec des viandes copieuses, de la choucroute acidulée et des sauces somptueuses. Dégustez des plats authentiques qui apportent un goût d'Allemagne à votre table.
  • Nachtisch Savourez notre gamme exquise de desserts, où chaque envie sucrée trouve satisfaction. Des options riches et crémeuses aux délices légers et fruités, chacun est conçu pour être la parfaite conclusion de votre repas.

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"Malgré la manie pour l'inventivité qui dépasse notre ère, une place reste pour un restaurant pouvant offrir une bonne cuisine conservatrice. Ce goût conservateur semble être le centre de Bullerkotte, qui attire ensemble de nombreuses caractéristiques du mouvement agricole actuel sans ... Identifier ou se vanter explicitement à leur sujet. Bullerkotte pourrait être décrit comme un monument digne à la première vague de la cuisine allemande: toutes les premières tentatives de créer une cuisine raffinée à base de produits et de traditions allemandes. D'une part, le menu et le lieu ont des aspirations. Écrit dans un idiome curieux dans lequel les idiomes de cuisson allemand et français se confondent et se mêlent au menu des protéines allemandes préférées telles que le canard, le bœuf, le poulet et, bien sûr, des saucisses, y compris des saucisses de sang. Dans l'ensemble, les plats pourraient être qualifiés de quelque peu de viande. Un filet de bœufs, par exemple, est arrivé quelque peu mystérieusement surmonté par une crevette entièrement entière, comme si une vague de marée de monstre a été franchie de façon inattendue dans le magasin de Boucher. Ce type de superposition de plusieurs viandes a atteint son ACME dans l'ILL produit toujours le même résultat malheureux, à savoir, un premier sentiment d'étonnement suivi d'un sentiment qu'un plat est quelque peu surchargé. Beaucoup d'inventions du chef ressemblent à un niveau élevé de créativité. Par exemple, le dîner s'ouvre avec un concombre merveilleusement mémorable étendu que, au lieu de beurre, confère un légume louable ainsi que des goûts à base de plantes aux tranches de baguette parfaitement rendues. L'apéritif de saucisses de sang comporte une farce du pudding de protéines susmentionné dans une pâte feuilletée et accompagnée d'une salade de microgrènes, tout à effet édifiant. Il est tout aussi important de créer un peu moins de succès, c'est la combinaison de canard et de spaghettini, dans laquelle trois tranches de canard parfaitement rendues et assaisonnées avalèrent leurs côtés d'un vortex de pâtes, à côté d'un tuile de fromage tangy. Il aurait probablement été plus efficace d'intégrer le canard et les pâtes plus efficacement des personnes en créant un raviolibut de canard le mérite du goût ne pouvait pas être contestée. Comme mentionné précédemment, les cours principaux de Bullerkotte semblent, aux goûts modernes, à des goûts modernes, avec un poids important accordé à la protéine et à une attention quelque peu performante à l'accompagnement. Le steak de bœuf et le poulet local est apparu au sommet d'un tourbillon de légumes mélangés dans une sauce brune foncée qui savouré un peu trop de sauce de soja ou d'une assaisonnement similaire. Bien que les légumes eux-mêmes soient Spoton et parfaitement poché, ils n'ont rien ajouté mémorable à la composition globale. Le plateau principal du poulet avait été identifié comme une recette de tandoori, mais sa douceur et son profil de saveur européen entièrement européennuaient l'Inde, tandis que la sauce sojaploisée susmentionnée a conduit les convives à se demander si l'Asie du Sud et du Nord avait été confuse. Bullerkotte propose un cadre agréable dans les terres agricoles en dehors de la vallée industrielle de la Ruhr. Le restaurant occupe ce qui semble être une ancienne ferme. La décoration intérieure est à nouveau tout droit sortant de l'élégant tout est de bon goût, tout est de Deluxebut également tout est beige. Une maison complète crée une ambiance joyeuse, bien que la clientèle puisse être qualifiée de gentière rurale accidentée plutôt que comme des glices de la ville. Bullerkotte fait une agréable soir de campagne. Il serait merveilleux de voir le chef transformer certains de ses admirables talents à un peu de mise à jour de menu et d'envrage, mais, en général, l'expérience Bullerkotte est agréable"