Barhat - Carte

Aux Deux Saveurs

➤ 63 Boulevard de la Republique, 13490 Jouques, France

Carte • Café • Pizza • Créole • Français

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"Le cadre est chaleureux et il est possible de manger dehors en terrasse. Nous avons choisi des plats créoles et comme j'aime le piment, j'en ai eu à part, ce qui est top pour doser selon nos préférences. Étant originaire de la Réunion, je suis fan de la cuisine créole depuis longtemps et je suis donc assez critique. La possibilité de manger des plats plus provençaux permet également de satisfaire tous les palais. Tout était délicieux, bien présenté, bien chaud et copieux. Une adresse à retenir si vous passez par Jouques."

Les Halles De Peyrolles

➤ Campagne Le Perou Route Nationale 96, 13860 Peyrolles-en-Provence France

Carte • Café • Pizza • Français • Déjeuner

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"Notre groupe de quatre personnes est arrivé dans ce nouveau restaurant de notre quartier, heureux de voir que l'endroit était presque plein et dégageait une bonne ambiance. Nous avions réservé une table mais avons pu choisir parmi les quelques tables encore disponibles. Malheureusement, nous avons attendu dix longues minutes avant de recevoir les menus et une carafe d'eau, et que l'on nous demande nos boissons. Nous avons tous convenu que le menu était décevant car la sélection d'environ six entrées et six plats principaux semblait très ordinaire. Deux d'entre nous ont choisi l'assiette d'antipasti, un a choisi les linguines aux coquilles Saint-Jacques et aux gambas (grosses crevettes) et un autre a choisi l'entrecôte vieillie avec frites et salade. Les plats sont arrivés assez rapidement et nous avons tous été surpris par les antipasti (voir photo), car la très grande assiette était une combinaison étrange de charcuterie, fromage, câpres et salade mixte avec ce qui semblait être du dukkah (mélange de graines et de noix hachées) sur le bord de l'assiette. Les linguines étaient servies de manière assez élégante dans un bol, mais il manquait une assiette d'accompagnement pour y mettre les coquilles des crevettes, car les deux gambas devaient être pelées. Nous avons demandé une assiette d'accompagnement et elle a été apportée rapidement. Les deux coquilles Saint-Jacques étaient grosses et parfaitement cuites, tandis que les pâtes étaient simples mais délicieuses dans une sauce tomate crémeuse. L'entrecôte était à point et savoureuse avec un petit bol de très bonne sauce à l'oignon. Les frites étaient savoureuses mais assez grasses, et la salade était savoureuse avec une vinaigrette agréable, mais elle contenait trop de tomates à notre goût. Je dois ajouter que nous avons tous été consternés par la très mauvaise qualité du pain ! C'est le pire que nous ayons jamais mangé en France (et pourtant nous y vivons depuis quatre ans). Mou, sans saveur et surprenant puisque nous avions entendu dire que l'établissement était géré par une boulangerie locale ! Nous avons sélectionné un vin rouge local du Château Pigoudet, un Premier rouge qui était absolument délicieux et, à 8,90 €, il était extrêmement bien placé. Nous nous attendions à une carte des vins mais avons découvert qu'il fallait choisir une bouteille depuis l'étalage sur le mur, ce qui était un peu gênant car il fallait se faufiler entre les tables et les autres convives pour y accéder. Une fois le repas terminé, je suis désolé de rapporter que nous avons attendu de longues 15 minutes avec nos assiettes vides devant nous avant qu'un serveur ne les retire ! J'ai fait signe deux fois à une serveuse, mais bien qu'elle m'ait souri en retour, elle n'a pas laissé ce qu'elle faisait pour s'occuper de notre table, ni n'a envoyé un serveur dans notre direction. À ce moment-là, nous étions parmi les derniers clients du restaurant et le personnel semblait occupé à nettoyer. Nous avions envisagé de commander un dessert, mais l'occasion est passée, donc nous avons simplement commandé du café pour deux d'entre nous. Les cafés étaient de qualité moyenne. La décoration est accueillante, les tables et chaises sont confortables, et la nourriture, bien que peu excitante, semblait être bien préparée. Il y a aussi une grande section épicerie vendant une grande variété de produits locaux tels que de la charcuterie et du fromage, ainsi que du vin et d'autres petites marchandises. Cependant, ce restaurant a été terriblement déçu par le service médiocre. Nous étions tous d'accord pour dire que le personnel manquait de finesse et que, lorsque la curiosité s'estompera, ils devront développer une meilleure attention aux détails et à leurs clients si cet endroit doit réussir."