Téléphone: +33324225703,+33890719562,+33324332395
Adresse: 37 Place Ducale, 08000, Charleville-Mezieres, France, Charleville-Mézières
Ville: Charleville-Mézières
Menu Plats: 14
Avis: 1757
"C'est sous les arcades de la pittoresque Place Ducale à Charleville, sœur jumelle historique de la merveilleuse Place des Vosges de Paris, que notre Journal a découvert ce joli petit bar à vin à l'enseigne Le Concept.Idée originale et beau concept du Maître-Sommelier Eric Arnaud, Président des Sommeliers de Champagne-Ardennes, lequel connaît son affaire et dirige ce bel établissement avec sa femme Karine.Ce bar à vin, avec terrasse sous la voûte et extension sur la partie piétonnière de la Place Ducale, est certainement le caveau le plus approprié pour venir se délecter du nectar de la vigne, fruit du travail des hommes voire de certains ordres monastiques. Cette fabuleuse transformation du raisin, véritable sang de la terre, nous permet de sentir et de déguster quasi religieusement ces différents arômes des parcelles de nos réputés terroirs de France.Ici, c'est à la bonne franquette et sans cérémonial. Vous fermez les yeux et partez dans un vrai moment de détente durant lequel tous vos sens sont en éveil avec la vue de la dive bouteille et des jolies couleurs de ces vins qui coulent et viennent chanter leurs mélodies au sein de votre verre tenu en main comme pour l'effleurer du bout de vos doigts avec le respect qu'on doit à une jeune femme encore pucelle, son odeur venant vous chatouiller harmonieusement les narines, ses goûts et ses longueurs en bouche minérales, florales ou savoureusement fruitées.Au bar à vin Le Concept il y en a vraiment pour tous les goûts, tant au verre qu'à la bouteille. Il règne, en ce lieu, comme une atmosphère semblable à certains recoins que l'on découvre au détour des allées du Musée du Vin de Paris.Eric Arnaud possède également une belle carte de Whisky, de bières et de Champagnes.Cet homme à la bonne tête et à la belle générosité de cœur vous invite tout en dégustant vos vins, et c'est son concept, à le faire autour de dodues planches de charcuteries et de fromages, de salades composées, de riches plats de pâtes cuisinés en sauces ou d'extraordinaires risottos mijotés.Le couple Arnaud sait recevoir ses clients dans une ambiance très conviviale. Avec eux, vous êtes tout de suite à l'aise pour aller voyager, sans s’enivrer car le plaisir ne serait plus au rendez-vous, dans les méandres qui vous entraînent inexorablement vers les secrets de cet excellent breuvage qu'est le vin, lequel a toujours été présent dans l'Histoire de l'Humanité et cela bien avant la rédaction des textes sacrés.Si vous êtes raisonnablement amoureux du vin il est certain que vous ne viendrez plus à Charleville par hasard et qu'il y a de fortes chances que vous ne quittiez plus cette Place Ducale."
Menu complet - 14 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Collection Vieux Rivesaltes Ambre
Champagne Et Ratafia Champenois
Vins Moelleux En Blanc
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Dessert
Profitéroles
Choux à la crème garnis de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud.
Eggrún
accueil de qualité, plats exceptionnels et atmosphère chaleureuse
Adresse
Avis
Luminița
Je conseille ce restaurant, on mange bien et les serveuses sont sympa
Quinn
Bon restaurant. bar à vin parfait. un patron en tête malgré un client très intimidant.
Jean
Bon rapport qualité prix. Amateur de bon vin pour vous sans hésitation.... Personnel et patron sympathique. Voir le carte
Bernard
excellente adresse sur charleville, viande, charcuterie, poisson tout est bon et un choix de vins à la hauteur. Pour tester absolument.
Matteo
Absolument magnifique, un endroit a ne pas louper sur Charleville Mézières ! Amateur de vin et de bonne référence .... Bons conseils . Je recommande vivement cet établissement
Lars
excellent restaurant qui fait de la nourriture de qualité pour un prix raisonnable! les aliments sont copiés et en bonne facture. la carte du vin est pleine de bonne découverte et les serveuses savent comment vous conseiller! Les digestifs sont nombreux et de choix ! Le service est irréprochable. Je reviens. Voir le carte
Raymond
Soirée entre copines dont certaines grandes amatrices de vins et de champagnes; c'est au bar à vin le Concept que nous avons choisi d'arroser notre BAC et le début des vacances. Tout était parfait: l'accueil, le service, les planches de charcuterie ardennaise, les risottos et les profiteroles, sans oublier le conseil des différents vins au verre que nous avons bu. Une adresse inoubliable, conviviale, généreuse et professionnelle. Nous reviendrons !
Lilou
Excellente cuisine française et très bonne sélection de vins locaux, français et du monde. Mention spéciale aux horaires et à la température des plats qui étaient parfaits. Ma femme a adoré le dessert qu 'ils ont recommandé biscuit rose . La place du comté est magnifique. (Avis d 'origine) Excelente cocina francesa y una muy buena selección de vinos locales, franceses y del mundo. Mención especial a los tiempos y temperatura de los platos que estuvieron perfectos. Mi esposa amó el postre que le recomendaron biscuit rose . La plaza condal es hermosa.
Marcelle
C'est sous les arcades de la pittoresque Place Ducale à Charleville, sœur jumelle historique de la merveilleuse Place des Vosges de Paris, que notre Journal a découvert ce joli petit bar à vin à l'enseigne Le Concept.Idée originale et beau concept du Maître-Sommelier Eric Arnaud, Président des Sommeliers de Champagne-Ardennes, lequel connaît son affaire et dirige ce bel établissement avec sa femme Karine.Ce bar à vin, avec terrasse sous la voûte et extension sur la partie piétonnière de la Place Ducale, est certainement le caveau le plus approprié pour venir se délecter du nectar de la vigne, fruit du travail des hommes voire de certains ordres monastiques. Cette fabuleuse transformation du... Voir le carte
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