Téléphone: (+33)235404040
Adresse: 22 r. Henri-IV, 76370 Martin-Église, France
Ville: Martin-Église
Plats: 6
Avis: 228
Site Web: http://www.closnormand.fr
"Nos amis nous ont offert un dîner dans cet endroit merveilleux ! Nous étions contents d'avoir des réservations car l'endroit s'est rempli au fur et à mesure que la soirée avançait. Nous avons été chaleureusement accueillis. Quand j'ai mentionné que j'étais végétarien, on m'a dit que ce n'était pas un problème. Le reste du groupe avait l'embarras du choix. On nous a donné des amuse-bouche (une betterave spéciale pour moi, des mini quiches (encore une fois j'avais des radis frais à la viande pour le reste si attentionné! Les entrées pour le groupe étaient de la salade, des huîtres, du foie gras et du saumon. De bonnes portions et extrêmement frais. Nous avons ensuite eu du calvados sur sorbet à la mangue (à tomber par terre comme nettoyant pour le palais. Plats de lotte, agneau, assortiment végétarien, accompagnés d'excellents vins. Le chef a une connaissance intrinsèque des saveurs et des textures !! La pièce de résistance du repas était le soufflé !! Veuillez voir la photo ci-jointe pour apprécier la... taille et la meilleure texture de tous les temps !! C'est un restaurant fantastique où nous reviendrons certainement"
Tous les prix sont des estimations.