Téléphone: +33254746748,+33254744767
Adresse: 27 r. du Foix, 41000 Blois, France
Ville: Blois
Menu Plats: 6
Avis: 4775
Site Web: http://www.rendezvousdespecheurs.com/
"Ca faisait très longtemps que nous n'étions pas venus, et maintenant nous nous disons "mais pourquoi avons-nous attendu aussi longtemps ?". Le repas de ce samedi 10 juin était très agréable; une salle chaleureuse, un service sympathique et plein d'humour, et bien sûr, des plats très réussis. L'entrée était un vrai risque : un homard coque bleue servi avec une capilotade de joue de boeuf. Quelle belle surprise ! Les deux ingrédients se répondent, s'associent, alors qu'on s'attendait plutôt à ce qu'ils se chevauchent, ce plat restera longtemps dans nos mémoires. Un vrai plaisir également que le dos de sandre avec ses linguinis à l'encre de seiche et ses langoustines. Avec tout ça, un splendide Pernand-Vergelesses 1er cru 2014 de Romain Chanson, bravo à lui, il tient tout le repas avec aplomb. Merci pour cet excellent moment, il est plus que probable que nous reviendrons."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Blois, nichée le long de la Loire, enchante avec son château royal et ses jardins. Dégustez des plats locaux comme les rillettes, la tarte Tatin et le fromage de chèvre de la pittoresque vallée de la Loire.