Au Dauphin - Menu

食物 非常 美味 ， 牛頰 肉 超乎 想像 的 好 吃 ， 六 種 肉 拼盤 的 酸菜 是 我 目前 吃 過 最 好 吃 的 ， 每 樣 食物 讓 人 充滿 喜悅 跟 滿意 ， 真 是 樣 食物 都 人 充滿 喜悅 跟 滿意 ， 真 是 幸福

Excellent accueil, plats standards, un bon plan au coeur de Strasbourg, et surtout une parfaite alternative si le Caveau Gurtlerhoft est complet.

Etant colmarien; nous avons passé une agréable soirée, autant avec les mets qu'avec le service de qualité ,merci à Malika et Clara qui nous ont accompagnés et bien conseillés. Établissement absolument à découvrir. .

Um restaurante bem localizado junto à Catedral mas com a entrada discreta. Convém fazer reserva uns dias antes. Bom serviço, boa comida e ambiente agradável.Un restaurant bien situé à côté de la Cathédrale mais avec une entrée discrète. Il est conseillé de réserver quelques jours à l'avance. Bon service, bonne nourriture et bonne ambiance.

Très belle adresse, une brasserie idéalement située, au pied de la cathédrale tout en restant calme. Nous avons goûté la tarte flambée gratinée aux champignons pour 3 heures et nous l'avons appréciée. Nous avons donc réservé pour le lendemain à midi et commandé 2 menus locaux. Tarte à l'oignon, jarret braisé, viande hachée, boule de glace. Tout était en très bon état et servi généreusement. Une très bonne brasserie à retenir. Simple et efficace avec un excellent rapport qualité-prix.

Super repas. Nous avons essayé plusieurs plats, dont le jarret de porc à la choucroute, au saumon et aux nouilles, ainsi que la salade César, qui étaient tous excellents. Le seul article que je ne commanderais probablement plus était la soupe à l'oignon. Le service était sympathique et l'anglais était parlé, cependant, le menu n'était disponible qu'en français et en allemand. Le prix était raisonnable (environ 30 USD par personne), surtout compte tenu de son emplacement très proche de la cathédrale.

Je suis fan d'Escargot. J'essaie les escargots chaque fois que je peux, pendant que je suis en Europe. J'ai essayé l'escargot en Espagne, en France et mon préféré, le Bistro Nuef à Amsterdam. Hier soir, c'était le gagnant. Escargot, riche avec du beurre et du persil comme sauce pour d'excellentes pâtes. C'était un plat créatif et un 10!. J'ai hâte de l'avoir à nouveau. PS: L'hôte / serveur féminin était également un 10. Une personne très serviable, agréable, m'a tout expliqué et a été très accueillante.

Nous avions réservé une table, ce qui détermine l'endroit où nous sommes assis dans le restaurant. L'accueil était très chaleureux et en anglais. Mon mari et moi avons tous les deux commandé de la soupe d'asperges, que nous avons trouvée tous les deux un peu fade et manquant d'émulsion, il n'y avait pas de sel. La bouteille de vin était excellente. Mon saumon avec sauce au Riesling était correct, mais aurait bénéficié d'un peu plus d'assaisonnement, et la choucroute était passable. Mon mari a choisi le bar aux 3 filets sur un lit de patates douces assaisonnées au gingembre, sans savoir à quoi s'attendre, et c'était juste correct. Donc, même si nous n'avons pas trouvé la nourriture exceptionn...

Notre visite au restaurant Au Dauphin a été un véritable point fort de notre séjour à Strasbourg. Dès que nous sommes entrés dans le restaurant, nous avons été accueillis par une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les meubles sont typiquement alsaciens et dégagent une authenticité confortable qui complète l'expérience. À manger : Nous avons eu le plaisir de goûter à une variété de plats : Wiener Schnitzel, jarrets de porc avec spaetzle, poulet Gordon Bleu et un cheeseburger. Chaque plat était superbement préparé, les saveurs étaient parfaitement équilibrées et la présentation était attrayante. Nous tenons particulièrement à souligner la qualité des ingrédients, on peut goûter la fraîche...