Téléphone: +33497038972
Adresse: 12 Boulevard Victor Hugo, 06000, Nice, France
Ville: Nice
Plats: 10
Avis: 2562
Site Web: https://boscolocollection.com/nice/
"Quand le chef se lâche ! Au restaurant La Pescheria de l’hôtel Boscolo Estrada du boulevard Victor Hugo nous avons rencontré le chef Olivier Bœuf. Au lieu de choisir nos menus sur la carte nous lui avons dit : « Nous vous faisons confiance, étonnez nous ! ». Nous avons été particulièrement émerveillés : Quel bonheur de découvrir de nouvelles saveurs, de celles qui flattent le palais, pas de la gastronomie de troisième catégorie si vous voyez ce dont on veut parler et que l’on peut trouver chez les « meilleures » tables. Avec le chef du Boscolo, on se fait plaisir, de l’amuse bouche en passant par l’entrée et jusqu’au dessert. Je ne vous dévoilerai pas la carte, à vous de découvrir. Bref, Olivier Bœuf est un chef très sérieux, qui ne se prend pas au sérieux mais qui a du talent, beaucoup de talent."
Menu - 10 options
Tous les prix sont des estimations.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Célina
endroit merveilleux (avis d'origine) posto meraviglioso
Adresse
Avis
Nathalie
Excellent de fin en fin, service impeccable, très beau concept de menu autour de la truffe, et superbe décoration!
Manon
Accueil désastreux je déconseille fortement ce bar restaurant . Pas de prise de CB . Cappuccino immonde coca pas frais. A évité
Patrick
service pitoyable serveur malpolie nous a obligée a consommer pour nous faire payer plus cher.un scandale je ne recommande pas du tout ce restaurant .
Stephanie
Services horribles, ne mangez jamais dans cet hôtel si vous séjournez ici. Ils ont tout faux. Le personnel s'en fiche. Sauvez-vous et ne venez pas ici.
Patrick
ok nourriture mais il y a des t de moustiques dans le restaurant ... pas d’accord. (avis d’origine) eat ok, but there are tons mosquitoes in restaurant. not okay.
Jacqueline
Elena a rendu notre soirée inoubliable grâce à elle !!! J'ai dégusté une délicieuse viande, mais le patron est en pleine croissance. Je souhaite tout le meilleur à ce restaurant ! Peut-être que notre prochaine visite sera parfaite !
Patrick
Parmi tous les restaurants que j'ai pu essayer à Nice, j'ai mangé le meilleur risotto. J'ai adoré ce restaurant, le cadre est calme, sa musique d'ambiance très sympathique, une présentation de qualité, et une serveuse plutôt agréable et dynamique ! Un restaurant, bravo !
Claudine
Décevant.. .absolument pas en rapport avec le nombre d'étoiles de l'hôtel. Menu peu explicite compliqué à lire et comprendre, qualité de la cuisine trop simple mais peu en rapport avec le niveau des prix; Le Turbo était fade, annoncé grillé mais ne l'était pas....les légumes étaient toutefois bien goûteux. Doit s'améliorer. ...pour être recommandé.
Valérie
Quand le chef se lâche ! Au restaurant La Pescheria de l’hôtel Boscolo Estrada du boulevard Victor Hugo nous avons rencontré le chef Olivier Bœuf. Au lieu de choisir nos menus sur la carte nous lui avons dit : « Nous vous faisons confiance, étonnez nous ! ». Nous avons été particulièrement émerveillés : Quel bonheur de découvrir de nouvelles saveurs, de celles qui flattent le palais, pas de la gastronomie de troisième catégorie si vous voyez ce dont on veut parler et que l’on peut trouver chez les « meilleures » tables. Avec le chef du Boscolo, on se fait plaisir, de l’amuse bouche en passant par l’entrée et jusqu’au dessert. Je ne vous dévoilerai pas la carte, à vous de découvrir. Bref, Oli...
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