Téléphone: +33699584824,+33420572232,+33495219913
Adresse: 19, Rue Conventionnel Chiappe, 20000, Ajaccio, France
Ville: Ajaccio
Plats: 6
Avis: 7156
Site Web: https://www.a-merendella-citadina-restaurant-ajaccio.fr/
"Une belle découverte au cœur de la vieille ville. Nous nous sommes régalés des plats authentiques que propose Yannick Lambert, le chef et propriétaire de cette table de qualité élaborée avec des produits locaux et de saison, dans le respect de la tradition (notamment corse mais pas que). Les quelques plats du moment sont inscrits sur une ardoise comme le plat du jour et, les entrées tandis que la carte fixe propose les desserts et une large carte de boissons, dont une grande variété de vins d'ici et d'ailleurs sélectionnés avec soin par Pascal Leonetti, élu meilleur sommelier de France en 2006. Nous avons eu la chance de pouvoir déjeuner en terrasse en ce 2 novembre si exceptionnellement doux, l'intérieur est décoré avec un parti pris intéressant, dont j'imagine qu'il vise une ambiance chaleureuse, sans doute très agréable en soirée. Bref je vous recommande cette adresse pour ses délices et le soin apporté à chaque détail : ce perfectionnisme nous a fait passer un excellent moment. Merci Chef !"
Menu - 6 options
Tous les prix sont des estimations.
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Corinne
Oui superb j aime ce restaurant aussi, et la patronne au top
Adresse
Avis
Carole
Délicieux, un excellent rapport qualité prix. Un service de qualité et la qualité relationnelle du chef exceptionnelle
Thiby
Excellent accueil, excellente cuisine, cadre très sympathique, en bref, un excellent restaurant ! Je recommande vivement !
Maeva
Très très très bon repas, chef et serveur très gentils et attentionnés. Je recommande vivement, vous pouvez y aller les yeux fermés !!!!
Adriana
Repas et service au top. Très bon rapport qualité prix, le service avec des personnes vraiment sympas Bref on c'est régalé Je recommande !
Alexandre
Cuisine excellente ! Je recommande l’épaule qui est sublime en bouche. Le service est top, le chef est à l’écoute et donne de excellents avis. Je recommande !
Elodie
Excellent restaurant que je vous conseille vivement. Nous avons opté pour le Lou d’élevage local label rouge et nous sommes conquis, le chef Lambert est passionné et cela se ressent dans son assiette !
Isabelle
Les Spaghettis du Pirate, Incroyablement délicieux !! Cela fait longtemps que je ne me suis pas extasiée comme cela au restaurant !! Félicitations au chef pour cette explosion de saveur dans les papilles, l'équilibre de ce plat est parfait ! Si je reviens à Ajaccio ce sera une étape que je ne louperai pas
Morgane
Les plats auraient pu être bons mais malheureusement ils étaient très trés salés (porc et pâtes à l'araignée) Les desserts étaient agréables mais sans grande originalité. Les beignets au bruccio en revanche étaient excellents. Rien à dire ! Le service était attentionné et très gentil. En corrigeant ce souci de sel, tout aurait été parfait.
Lina
Une belle découverte au cœur de la vieille ville. Nous nous sommes régalés des plats authentiques que propose Yannick Lambert, le chef et propriétaire de cette table de qualité élaborée avec des produits locaux et de saison, dans le respect de la tradition (notamment corse mais pas que). Les quelques plats du moment sont inscrits sur une ardoise comme le plat du jour et, les entrées tandis que la carte fixe propose les desserts et une large carte de boissons, dont une grande variété de vins d'ici et d'ailleurs sélectionnés avec soin par Pascal Leonetti, élu meilleur sommelier de France en 2006. Nous avons eu la chance de pouvoir déjeuner en terrasse en ce 2 novembre si exceptionnellement dou...
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