Soupe De Poisson Soupe De Poisson
Waly-Fay

Waly-Fay

6 rue Godefroy Cavaignac, Paris, 75011, France

Café • Africain • Caraïbes • Cocktail


"Un arêt obligatoire....un Restaurant à tester. Le voyage begin avec l 'ambiance, une lumière tamisée qui m 'apaise et me relax....un délicieux instant pour les yeux. Le Waly-Fay est un lieu que je fréquente depuis 10 ans et j 'adore m 'y rendre pour être transporté par une atmospheric unique et atypique. À peine arrivée, je suis déjà séduite et mon esprit s 'en va dans une autre dimension. La Lecture de la carte est une invitation à choisir ma Destination vers l 'Afrique de l 'ouest....je suis perdu et je ne sais pas où all. C 'est bon, je valide mon billet et me voilà à la Lecture de mon plat sélectionné en train de survoler DKR avec mon tchiep blanc (poisson et riz épicé . Un platosé de deux assiettes: -la première contient deux gros morceaux de poisson tendre et onctueux en plein milieu de la cour de la maison de mon père à Parcellles Assainies....je suis au pays. -la deuxième elle est garni d'un riz blanc asseasonné et relevé par le goût juteux des crevettes séchées...cette fois-ci j 'arrive directement à Guediawaye dans la maison de ma tante. Ce voyage des saveurs me rappelle à quel point il est important d 'être autour d 'un bon repas dans ma famille....dédicace à toutes nos mamans. Merci à la chef Fatou Sylla pour son authenticité et sa finesse dans la réalisation de ses plats. Bon à paix ti ENGLISH A must be in place. to test a restaurant. The journey begins with a good atmosphere, a dimming light that calms me and relaxes.... a delicious moment for the eyes. The Waly-Fay is a place where I have lived to this day (10 years) and I love going there to be transported by a unique and atypical atmosphere. As soon as I arrive, I am already seduced and my mind goes into another dimension. Reading the menu is an invitation to choose my destination to West Africa.... I'm lost and I don't know where to go. It's okay, I validate my ticket and here I am when I look at my selected plate, fly over DKR with my white thief (fish and spicy rice). A dish of two plates: - the first contains two large pieces of soft and impractical fish, crispy and tasty cooked vegetables (carrots, cabbages, gombos ... and a sauce that smells me in the middle of the courtyard of the father's house in Parcelles Assainies when it smells. I'm home. - the second is garnished with a white rice which has been sown and grown up by the juicy taste of dried shrimp... this time I arrive directly in Guediawaye in the house of my aunt. This taste journey reminds me of how important it is to be a good meal in my family... devotion to our mothers. Special thanks to the head of Fatou Sylla for their authenticity and precision in the production of their dishes. Good appetite"

Chez Freddy

Chez Freddy

65 rue Felix Faure, 06400 Cannes, France

Français • Espagnol • Restaurants • Fruit De Mer


"Étant arrivé à Cannes trop tard pour de nombreux restaurants, c'était formidable de voir que "Chez Freddy" offrait un "service non-stop" car nous avions mangé ici à de nombreuses reprises lors de nos précédentes visites il y a quelques années. Cependant, il fut bientôt clair pour moi que l'établissement avait dû changer de mains ; Fini le buffet de self-service d'incroyables entrées faites maison, comprenant de belles crevettes, du saumon fumé, des huîtres, etc., le tout entassé sur de la glace avec des salades fraîches et de délicieux morceaux de tartes salées. une "formule" a été annoncée. En regardant autour de l'endroit vide, les anciens propriétaires qui étaient toujours si accueillants étaient introuvables. Les temps changent et les vies évoluent, nous nous sommes donc installés pour étudier le menu pendant que le serveur attentionné prenait notre commande de boissons. Nous avons tous les deux apprécié notre poisson; mon saumon grillé était savoureux; servi avec une marmite de sauce, beaucoup de citron frais, de la ratatouille et une moitié de tomate au four, ainsi que d'excellentes frites. Habituellement, leurs plats de poisson sont servis avec du riz, mais le serveur a dit que ce n'était pas un problème de l'échanger contre des frites, et n'en ayant pas mangé depuis plusieurs semaines, ils étaient un régal et n'étaient pas du tout gras. Mon mari a choisi le bar grillé qui s'est avéré être un poisson entier, servi avec les mêmes légumes et frites que demandé. Il l'a signalé comme étant excellent et parfaitement cuit. Il a choisi la rose maison à 5 euros le verre pendant que je buvais une petite bière "pression" qui était bien mais rien de remarquable. On nous a également offert une carafe d'eau froide du robinet, mais pas de pain. Nous n'avons pas eu de dessert car nous prévoyions des glaces au bord de la mer plus tard. L'addition était correcte et le service était bon, même s'il n'y avait que quelques autres tables à cette heure de l'après-midi. Je ne peux pas dire à quel point notre expérience aurait été bonne si le restaurant avait été occupé, mais à ce moment-là, ce jour-là, il nous a offert un agréable déjeuner paisible, à un prix raisonnable pour l'emplacement. Nous envisagerons certainement de revenir lors de notre prochaine visite à Cannes."