"J'ai offert à mes grands-parents un repas avec un oiseau blanc. Ils ont été déçus par tous leurs plats, y compris une erreur intolérable pour un restaurant deux étoiles : alors qu'ils ont reçu leur plat (lotte et légumes), les serveurs ont soulevé la cloche et surprise, pas de poisson. Probablement une erreur en cuisine mais les serveurs sont revenus de la cuisine avec la lotte dans une assiette... La moindre des choses aurait été de reprendre les assiettes et de les retravailler en cuisine. Je n'ai jamais vu ça dans un restaurant étoilé. Aucune excuse, aucun geste n'a été fait à la fin du repas. C'est très décevant, ça ne donne pas envie d'y retourner. Cependant, mention spéciale pour le sommelier qui a clairement su assurer son poste."
