"Ce dîner entre amis dans ce beau restaurant du centre de Paris fut une explosion de saveurs, une cuisine vénitienne moderne d'une grande qualité autour des produits de la mer. Vin, un agréable pinot grigio del Trentino, aux saveurs d'agrumes. Pas donné mais pas excessif et tout à fait justifié par la qualité d'ensemble, on n'a rien sans rien et le rapport qualité / prix est bon. Le service est impeccable et discret, par des Italiens sympathiques. Décor vénitien moderne de bon goût sans ostentation ; on a de la place pour parler sans être dérangé ou écouté. Un feu d'artifice de saveurs y compris le dessert. Une réussite.Complimenti al Signor Mori !"
