"Sur le papier, tout est parfait : une déco soignée, un lieu impeccable et une vraie recherche culinaire (produits, préparation, dressage) derrière laquelle on sent beaucoup de travail. Alors, pourquoi cette impression qu'il manque quelque chose ? Il nous a manqué un supplément d'âme, un peu de chaleur dans l'accueil. Les plats que j'ai choisis m'ont semblé fades, à l'instar de l'ambiance du lieu. Au final, la volonté de bien faire donne un rendu mécanique, clinique, prétentieux, ampoulé, dans lequel je n'ai pas senti de générosité de cœur, alors que je suis sûre que l'équipe y met tout son cœur, le chef en particulier. Pour se prémunir des No Shows, on vous demande votre empreinte de CB à la réservation avec la mention suivante : Selon les conditions générales du restaurant, toute annulation de votre part après le vendredi 10 novembre à 19:30 ou non présentation vous expose à un prélèvement de la somme de 82,00 €. Même si je comprends le principe qui se veut dissuasif, pourquoi 82 € ? Rien n'est à ce prix dans la carte... Une expérience en demi teinte donc, qui n'est que notre ressenti subjectif et n'a donc pas valeur de vérité absolue."
