"Cela fait plusieurs années que je déjeune dans ce restaurant de temps en temps, et je n'ai jamais pris de vin rouge. Je voulais un demi Chianti et ils n'en avaient pas, donc ils m'ont proposé un Bardolino. Je ne le recommande pas, il n'est pas bon, c'est de l'eau. J'ai donc demandé à ce qu'ils reprennent la bouteille, ce qu'ils ont fait. À la fin du repas, arrivé à la caisse, ils m'ont compté la bouteille ! (et pas avant) J'ai refusé, mais ils n'ont rien voulu savoir.. pas très commercial pour un restaurant qui n'est pas très fréquenté le midi... J'ai signalé le problème à la DGCCRF. Et on ne les reverra plus... Refuser un vin de mauvaise qualité : ce que dit la loi Selon le Code Civil, le serveur doit vous faire goûter le vin et ne vous laisser la bouteille que lorsqu'il s'est assuré qu'elle vous convient. Signalez-le immédiatement afin qu'il puisse être échangé contre une autre bouteille s'il s'agit d'un problème de qualité. La bouteille ne peut pas vous être facturée. Un restaurateur doit s'assurer que le vin correspond à vos attentes tout comme il doit s'assurer que votre plat vous convient. Si vous avez demandé une viande saignante et qu'elle est bien cuite, signalez-le immédiatement afin qu'elle puisse être remplacée."