"plusieurs passages dans ce bistrot est toujours le même plaisir gustatif, parfois des plats simples mais merveilleusement élaborés. donc hier soir, un magret de canard à l'orange, mousseline de céleri, légumes glacés, carreau de grue de cacao, servi chaud avec le sourire d'Aymeric, que demander plus. si pourquoi pas une partie d'une très bonne tarte au fromage ou d'une moelle au chocolat et au caramel avec sa crème banane. Que faire fondre !! Nouvelle carte annoncée pour la semaine prochaine, nous sommes impatients de la découvrir, ainsi que la nouvelle table de vin."