Velouté De La Semaine, Herbes Fraiches
Abattoir Végétal Rive Droite

Abattoir Végétal Rive Droite

61 Rue Ramey, 75018 Paris, France, SAINT JACQUES

Thé • Brunch • Végétarien • Des Hamburgers


"Quel dommage! Cela faisait un moment déjà que nous avions repéré cette adresse, et les très nombreuses critiques, pour la plupart élogieuses, ont finis de nous convaincre. Nous réservons une table pour deux un vendredi soir. Tout commence très bien, bien accueillis, rapidement installés, et après les aperçus que nous avions eu de la salle, nous finissons d’être conquis par la décoration très soignée. Tables en marbre, chaises cuivrées, et les nombreuses plantes habillants la salle, tout est fait pour que nous passons un moment agréable. Si ce fut bien heureusement le cas, les plats que nous y avons mangé n’y auront malheureusement pas contribué. Nous avons choisi l’assiette complète du jour, et le burger, ainsi que deux petits jus. Si les jus sont très bons, nous ne pouvons en revanche pas en dire autant des plats. L’assiette complète, servi en deux plats différents pas très pratique d’ailleurs, puisque les deux se mangent ensemble! , n’est semble-t-il pas très interessante « insipide » pour reprendre le terme exact . Et c’est à peu près le résumé que je pourrai faire du burger, qui, si il est assez original avec son steak d’haricots rouges, se révèle être extrêmement sec. C’est simple, je ne me souviens pas avoir bu autant d’eau en un repas. Deux plats différents, tout deux décevants, quant il n’y en a que 3 ou 4 à la carte, c’est incompréhensible, mais surtout extrêmement frustrant. N’étant pourtant pas très difficile, nous mettons cela sur le compte de la malchance. Nous avons dû tomber un mauvais jour. Nous nous avouons vaincus, et décidons de ne pas tenter les desserts. Nous réglons la note et repartons, perplexe. Force est de constater que le soin apporté à la décoration ne se retrouve pas dans l’assiette ce soir là en tout cas . Après ce triste constat, pas sûr que l’on redonne tout de suite une chance à ce restaurant. Paris regorge en effet d’adresses de bons burgers végétariens/vegan, bien meilleurs, pour le même prix. Et s’il faut vraiment choisir entre un bon burger et un joli cadre végétal, notre choix est vite fait. Vraiment dommage!"