"J'ai commandé une Valensolaise qui comprenait une boule de glace au miel, une boule de lavande, une boule de nougat au miel et de la crème chantilly. C'était très joli, mais avec du recul, j'aurais dû simplement rester sur la lavande. La richesse en saveur du sorbet à la lavande...était à tomber par terre. En fait, elle a dominé les autres saveurs de glace. J'aurais pu facilement manger trois boules de juste de la lavande."